Przepis - Angielski pudding Nigeli
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
  • 3 jajka
  • ok. 1 szklanki mleka
  • 3/4 szklanki mąki
  • tłuszcz do formy (1 łyżka)
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Angielski pudding Nigeli
Jajka miksujemy z mlekiem. Odstawiamy na 15 minut. Następnie dodajemy powoli mąkę cały czas mieszając.

Forme do pieczenia smarujemy tluszczem i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do temp. 250oC. Na rozgrzaną blachę (lub żaroodporne naczynie) wlewamy przygotowaną masę (powinna być rzadka) i pieczemy ok. 20 minut.

Podajemy najlepiej na ciepło polane kwaśną śmietaną i płynnym miodem, czy też czekoladą.

Przepis zaczerpnięty z programu Nigelli Lawson.
Niby nic ale pycha !!!

Przepis udostępniony przez marzusia
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2

alate  (dodano 2009-11-02 12:17:48)
Jeśli dobrze zrozumiałam przepis, to najpierw trzeba pustą, natłuszczoną blachę wstawić do piekarnika i ciasto wylać w nią dopiero, gdy blacha się rozgrzeje ???
aldonamg  (dodano 2010-01-29 09:21:24)
fajne fajne i koniecznie z syroprm klonowym lub sosem toffi! Tylko nie nagrzewajcie wysmarowanej formy od początku rozgrzewania piekarnika, masło zaczęło sie palić i strasznie dymić!
lucyferek  (dodano 2010-04-13 16:30:07)
ja też już od dawna się czaiłam na ten przepis,jak i na zakup syropu klonowego bo nigdy go nie próbowałam...jak spróbuje to opisze jak wyszło...ale już mi ślinka leci...
Edirad  (dodano 2010-04-15 11:41:03)
Upiekłam w piekarniku wydlądało super ale po wyjeciu ciasto opadło może ktoś cos poradzi. W smaku super szczególmie z dodatkami.
Żulia  (dodano 2010-09-30 11:55:22)
pozwól mu ostygnac w piekarniku.
sailingrad  (dodano 2012-06-15 11:36:15)

przepraszam ale to nie jest zaden pudding Nigieli tylko zwykly Yorkshire Pudding  dodatek do miesnych potraw  w UK szczegulnie w niedziele do tzw. Sunday Roast( niedzielna pieczen)  pasuje do wszysktiego  co mozna podac  z duza iloscia sosu...(wolowina, kurczak ,indyk ,wieprzownia ,baranina )...

mozna go stosowac jako slodkosc ale to polecam z bita smietana lub lodami w srodku z toffi lub tez z sosem truskawkowym .....

a temp jest wystarczajaca 195stC 20 min na rozgrzanym piekarniku i formie  z dodztkiem oleju roslinnego ....( w przypadku miesnej wersji forme zalac tluszczem z pieczeni...)

adasko298  (dodano 2014-07-21 14:52:05)
Hmm najpierw trzeba dac pusta i posmarowana blache? A dopiero potem ciasto? Chyba dobrze rozumiem, ale taki niecodzienny przepis. Coz taki pudding bedzie sie swietnie komponowal z herbatka green tea orange z teekanne do tego jeszcze dodac jakies miety i dzien staje sie piekniejszy. :))
« 1 2
 
 
Opinie (22)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Bezmięsne , Desery , Jarskie
Tagi: pudding angielski nigela
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij