Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika ilka76 / Ciasto toffi z krakersami
Przepis - Ciasto toffi z krakersami
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki


Składniki na dużą blaszkę 25x40cm
ok. 4 paczki herbatników (te po 10 sztuk w paczce)
ok. 2 paczki krakersów

masa budyniowa:
3 szklanki mleka
250g masła
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki krupczatki

masa śmietanowa:
250g śmietany 30%
1 czubata łyżka cukru
1 śmietan fix

czekolada do posypania wierzchu

1 puszka mleka skondensowanego słodzonego-ugotowanego na toffi
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Ciasto toffi z krakersami
Masa budyniowa: Wlać do garnka 2 szklanki mleka, dodać cukier i masło. Zagotować. W pozostałej szklance mleka rozmieszać mąkę krupczatkę. Wlać na gotujące się mleko i ucierać -najlepiej mikserem- aż do zagęstnienia masy (na małym ogniu). Konsystencją ma przypominać budyń.

Masa śmietanowa:
Śmietanę ubić na sztywno, dodać cukier i śmietan fix.
Na blaszce ułożyć herbatniki (ja proponuję podwójnie).
Wylać jeszcze ciepłą masę budyniową.
Przykryć ją paczką krakersów.
Wylać z puszki i rozsmarować toffi
Przykryć drugą paczką krakersów
Na krakersy bita śmietana.
Wierzch posypać startą czekoladą.

    

Przepis podała słuchaczka audycji radiowej siostry Leonilli.

Troszkę go zmodyfikowałam. W przepisie podawanym przez tą panią było 1/2 L śmietany kremówki. Wierzch posypany rozgniecionymi płatkami migdałowymi.
Przepis udostępniony przez ilka76
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2

ilka76  (dodano 2008-07-28 19:14:54)
Niestety tutaj powinny być krakersy.
luizjana  (dodano 2008-08-14 16:48:37)
jak nie będzie dobre to....................
wakkiki  (dodano 2008-08-26 19:47:18)
Ciasto poezja.................pyszności. (ja dałam 1/2 l śmietany i było akurat)
tinka  (dodano 2008-09-16 14:18:05)
Ciasto rewelacyjne !!! Wszystkim bardzo smakowało. Proste i bardzo, bardzo smaczne !! Polecam serdecznie :)
daga1982  (dodano 2008-10-23 18:39:17)
Ciasto rewelka!!!!! uwazam ze jeszcze lepsze niz snickers-dzieki za przepis:)Pozdrawiam
BeaMaj  (dodano 2008-11-25 04:34:21)
Ciasto bardzo dobre. Spotkalam sie z roznymi jego wersjami i nazwami. Zamiast toffi z mleka skondensowanego zrobilam toffi z tego przepisu  http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis26146.html Pyszne, polecam!

dorka74  (dodano 2009-02-05 18:59:59)
NIEBO W GĘBIE!!! Nie jestem zbyt dobra w robieniu ciast i niechętnie też je jem, ale to ciasto jest po prostu rewelacyjne!!! POLECAM, niedużo pracy a efekt wyśmienity!!!
Majka2  (dodano 2009-03-07 08:42:00)
Bardzo dobre ciasto. Obawiałam się masy budyniowej, bo wyszła mi z tej ilości masła i mąki tłusta klucha. Dla smaku dodałam do niej 2 cukry wianiliowe. Bitą śmietanę ubiłam z żelatyną. Rozpuściłam 3 łyżki żelatyny w pół szklanki wody i tężejący płyn wlałam do ubitej śmietany. Placek jak nigdy smakował mojemy mężowi.
apuchalska  (dodano 2010-03-04 16:39:26)
Najlepsze ciasto na świeci. Dzięki za przepis
weronikaw8  (dodano 2010-04-19 12:22:46)
Ciasto bardzo, bardzo dobre!Następnym razem jedynie zrobie tylko więcej kremówki-uważam bowiem że jest jej ciutke za mało:)Poza tym ciacho na 5+.
milona5  (dodano 2010-05-08 18:44:12)
Ciasto super ...zamiast mleka skondensowanego ja roztapiam 20 krówek w 3 łyżkach mleka ...pyszota!!!
« 1 2
 
 
Opinie (26)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Ciasta bez pieczenia
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij