2,5 kg płatów z cukini lub ogórka
7 szkl. wody
1,5 szkl. octu 10%
3 szkl. cukru
1,5 łyżki soli
1 czubata łyżka curry
2-3 cebule
liście selera
gorczyca
Przepis - cukinia lub ogórki w curry - na zimę
|
|
|
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||
|
cukinia lub ogórki w curry - na zimę
Na dno słoika kładziemy gruby plaster cebuli i kilka ziaren gorczycy, potem układamy płaty cukini lub ogórka, na wierzch liść selera. Zalewamy ostudzoną zalewą i pasteryzujemy 10-15 minut.
|
|
||||||||||||||||||||||||
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||
|
 |
 |
|
 |
 |
Tagi: cukinia ogórki pasteryzowane
Ogórki - palce lizać!!!!
królewskie - moje dziecko, które nie cierpi ogórków, tylko je zajada.
Z cukinią trochę gorzej: mi nie smakowała, ale mąż mówił że dobre - więc kwestia smaku i gustu