Wielkie Żarcie - Przepis - Babka marmurkowa

Przepis - Babka marmurkowa

Historia

Składniki

200g masła
200g cukru
1 cukier waniliowy
150g mąki pszennej
150g mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 jajka
2 łyżki czekolady w proszku+1 łyżka kakao
2 łyżki śmietany

Wersja do druku
Wyślij przepis

Babka marmurkowa

Masło zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym. W trakcie miksowania dodawać po jednym żółtku.
Mąkę pszenną i ziemniaczaną przesiać z proszkiem do pieczenia i powoli dodawać do miksowanej masy.
Delikatnie wymieszać z ubitą sztywno pianą z białek.
Połowę ciasta przełożyć do wysmarowane tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy. Do pozostałej części dodać kakao i czekoladę oraz śmietanę.
Wylać ciemne ciasto do formy i zmieszać z białą widelcem (po upieczeniu powstaną paski).
Piec 45-50 minut w nagrzanym do 180 st. piekarniku.
Babkę posypać cukrem pudrem lub polać polewą.

Przepis udostępniony przez zwmkoc
Inne przepisy autora


	Kate (dodano 2004-08-13 11:56:13) Babke piekłam dwa razy i wyszła super. Pyszna !!! przepis ok aneska (dodano 2005-07-10 22:01:01) wlasnie zrobilam to ciasto i powiem jedno - pychota! marcelino (dodano 2006-01-17 16:48:29) Zrobiłem babę i była pyszna. piekłem troche dłużej bo około 1h ale mam małą blachę i wyszło grubsze. Wszyscy chwalili i w domu i w pracy. Polecam wszystkim ten przepis. Malwa_H (dodano 2006-01-28 21:55:47) Mniam mniam, za każdym razem co raz lepsza Ewelek (dodano 2006-04-18 19:39:37) Zrobiłam babkę na Wielkanoc, wyszła super!!! Zniknęła w mgnieniu oka :) Ja piekłam ją 45 min i lekko mi pękła, myśle że wystarczyłoby 40 min, ale każdy musi sam wypróbować swój piekarnik :D marcelino (dodano 2006-06-30 15:10:27) Ewelek ---- Masz Ci racje. Da sie upiec i w 40 minut na większym ogniu ale troche wtedy pęka. Robiłem juz 3 razy tą babę za każdym razem trochę inaczej ale zawsze jest pyszna. Zaraz robię czwarty raz :) edynka (dodano 2007-10-24 21:50:40) Hmm. W smaku bardzo dobra, niestety prawie w ogóle nie wyrosła, dosłownie może 1-2 cm. Dziwne, bo jestem raczej doświadczoną "cukierniczką'. Jaja świeże, w temp pokojowej, foma: keksówka, więc mała; wszystko świeże i wg przepisu. No cóż, dobrze, ze chociaż smaczna :) Sakura (dodano 2008-09-28 17:45:24) Mi niestety też za bardzo nie wyrosło (a tak właściwie wyrosło, ale po wyłączeniu piekarnika powróciło do pierwotnych rozmiarów ;)) Ale oczywiście nie zaszkodziło to jej smakowi, bo muszę powiedzieć, że to jedna z najlepszych babek marmurkowych jakie jadłam..! Taka mięciutka i pulchna, mniam mniam Zniknęła prawie całą jeszcze ciepła Ale udało mi się pstryknąć kilka fotek: Moja pierwsza babka basia_ozdoba (dodano 2009-12-12 19:21:57) rewelacja:) zniknęła ze stołu błyskawicznie polecam bo przepis świetny! pozdrawiam bubol (dodano 2010-10-20 16:56:17) Super jest ta babka - robiłam pierwszy raz i wyszła rewelacyjnie pyszna- polecam !! jagodata (dodano 2004-04-07 16:18:00) W przepisie jest błąd zamiast 200g mąki powinno być chyba 200g masła? Anna77 (dodano 2007-04-03 12:56:41) witam, jak duża forma do tej babki? zależy mi bardzo żeby się udała bo to prezent dla teściowej:-) basia_ozdoba (dodano 2009-12-12 16:18:43) ja właśnie wstawiłam do piekarnika,więc czekam aż się upiecze,przestygnie i przystępujemy do konsumpcji :) po tych komentarzach az się nie mogę doczekać.oczywiście po wszustkim podzielę się wrażeniami.pozdrawiam

Opinie (10)

Dyskusja (3)

Skomentuj

Inne tego autora

Babka marmurkowa


	opinia dyskusja

Grupy: Ciasta , Wielkanoc , Wypieki Wielkanocne , Baby
Tagi: babka