Przepis - śledź w ziołach
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
8 filetów śledziowych a la Matias
2 duże cebule
2 płaskie łyżki pieprzu
1/2 łyżeczki tymianku
1/2 łyżeczki bazylii
liść laurowy (można kilka) - skruszony
1/4 łyżeczki zmielonego ziela angielskiego
1/4 łyżeczki otartej skórki z cytryny
1/4 szklanki octu winnego
1/4 szklanki oliwy
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
śledź w ziołach
Przyprawy wymieszać razem, cebule pokroić w talarki, śledzie można pokroić na mniejsze porcje. Układać warstwami śledź-cebula- zioła- skropić octem, całość zalać oliwą. Odstawić do przegryzienia, najlepiej do następnego dnia.
Śledzie wychodzą mocno pieprzne i ziołowe - dla mnie pycha więc polecam!!!
Przepis udostępniony przez libra_bb
Inne przepisy autora
 
   
 
 

Sylvinka  (dodano 2009-04-14 23:26:21)
Pyyyychotka!
Odrazu mnie zaintersował ten przepis.Brat odradził mi serwowanie śledzi na stól gdy ma być tyle psznosci.I co się okazało????Że jak chciałam sobie nałożyć na talerz to już ich nie było! (PS. tylko dałam więcej ziółek i octu winnego niż w przepisie-ale to chyba zależy od smaku). Pozdrawiam, dziękuję i poooolecam.
libra_bb  (dodano 2009-04-16 00:17:21)
Bardzo się cieszę, że smakowało, w mojej rodzinie też zawsze szybko znikają te śledzie :)) Co do ilości składników, to oczywiście zależy od upodobań i każdy musi dopasować do swojego podniebienia :))
 
 
Opinie (2)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Sałatki i surówki , Ryby
Tagi: śledź
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij