Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Miodowe żeberka

Miodowe żeberka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4-5 sztuk ładnych, nietłustych mocno żeberek

zalewa:
duża łyżka miodu
2-3 łyżeczki musztardy
vegeta
pieprz
słodka papryka
łyżeczka oliwy z oliwek

duża cebula
2-3 ząbki czosnku
szczypta curry
1 papryka

Opis:

Żeberka opłukać wodą. Z podanych obok składników zrobić klarowną zalewę, włożyć w nią mięsko i dobrze wymieszać, żeby każde żebro było "zalane" ;) Pozostawić w naczyniu na co najmniej 3-4 godziny.

Na patelni zeszklić cebulke z czosnkiem. Dodać pokrojoną w kosteczkę paprykę. Następnie wyłożyć żeberka i zalać resztą pozostałej w naczyniu zalewy. Posypać szczyptą curry i dusić po przykryciem na małym ogniu, aż mięsko będzie miękkie. Od czasu do czasu przewracać żebra, żeby każda strona była równo podduszona.

Podawać z ryżem lub kaszą kus-kus, polanymi sosem z duszenia.

Smacznego :)

Autor: kluczyn 2006-10-18

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Wieprzowina
Tagi:	musztarda;czosnek więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (3)

Kasia79 (2007-08-31 13:54)

Mnie średnio smakowały, raczej więcej ich nie zrobię, ale to oczywiście kwestia smaku :-)Pozdrawiam

star103 (2008-10-22 12:30)

Ja Zrobiłem ostatnio i wyszły w takim smaku jak myślałem. lekko słodkawe, bardzo dobre Pozdrawiam

Martaa (2009-08-26 21:56)

Żeberka pyszne, nawet ja która nie lubi żeberek i miodu też je jem. Mężowi smakują bardzo. Ja je trzymam w zalewie całą noc.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Zapiekanka z marchewki i mięsa mielonego bahus

Fot. ezelka, Rolada z mięsa mielonego w cieście francuskim

Rolada z mięsa mielonego w cieście francuskim ezelka

Pieczeń z mielonego mika67

Fot. inka21, łopatka wieprzowa zasmażana w kapuście kiszonej

łopatka wieprzowa zasmażana w kapuście kiszonej inka21

Jambalaya tineczka

kotlet schabowy w śmietanie- rozpływa sie w ustach karolinkaj

Fot. niebieska-różyczka, Żeberka wg Różyczki

Żeberka wg Różyczki niebieska-różyczka

karczek palce lizać karolinkaj

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij