Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika ilka76 / Sałatka z ogórków i papryki na zimę
Przepis - Sałatka z ogórków i papryki na zimę
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
4 kg ogórków

1 kg cebuli

5 sztuk papryki


10 szklanek wody

1 szklanka soli


Zalewa:

3 szklanki wody

3 szklanki octu 10%

4 szklanki cukru

1 łyżka ziela angielskiego

1 łyżka kolendry
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Sałatka z ogórków i papryki na zimę
Ogórki (powinny być nie obrane ale moja mama obrała) pokroić w półsłupki.

Cebulę w piórka a paprykę w słupki lub kostkę.


Mieszaniną wody i soli zalać sałatkę i zostawić na 3 godziny.

Następnie odcedzić.


Składniki zalewy zagotować.

Sałatkę włożyć do słoików, zalać zalewą i pasteryzować 10 minut.



              

Przepis na sałatkę dostałam od mamy, która dostała go od swojej koleżanki z pracy.

Sałatka jest dziełem mamy (ja zupełnie do tego nie mam głowy) i jest naprawdę smakowita:)


Przepis udostępniony przez ilka76
Inne przepisy autora
 
   
 
 

katarzynar  (dodano 2007-07-13 17:12:50)
Robię podobną, tylko dodaję do zalewy łyżeczkę kurkumy.Daje niepowtarzalny smak. Polecam.
maua_piegowata  (dodano 2007-08-11 17:08:13)
odcedzic..?? wszystkie witaminy i soki z warzyw...?? coś naciągane to..
 
 
Opinie (2)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Przetwory
Tagi: papryka , cebula , ogórki
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij