Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika Glumanda / Ciasto kruche z połówkami Jabłek - Marysieńkowe
Przepis - Ciasto kruche z połówkami Jabłek - Marysieńkowe
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
Ciasto kruche:
- 300g mąki
- 250g margaryny - schłodzonej
- 100g cukru pudru
- 1 jajko

oprócz tego:
- 8 jablek (np. szara reneta)

- 150g migdałów lub orzechów włoskich (ew. mieszanka)
- 150g cukru wymieszanego z łyżeczką mielonego cynamonu

oraz:
- pół ćwiartki słodkiej kremówki
- 100g masła
 
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Ciasto kruche z połówkami Jabłek - Marysieńkowe
Zrobić ciasto: mąkę przesiać i posiekać wraz z margaryną, dodać cukier i jajko.
Szybko połączyć wszystkie składniki. Rozwałkować na papierze do pieczenia.
W wielkości jak blacha do pieczenia.

Orzechy posiekać grubo i wymieszać z cukrem i cynamonem.

Połowę tej mieszanki rozsypać na rozwałkowanym cieście.

Jabłka umyć i obrać. Pokroić na połówki, każdą z nich ponacinać kilka razy
i rozłożyć na cieście.
Z reszty orzechów z cukrem oraz śmietanki i masła zagotowujemy sos, po
przestudzeniu polewamy nim jabłka, każde po kolei.


Piekarnik nagrzewamy na 180-200°C i pieczemy ok. 40 minut.

W najbliższej przyszłości dodam zdjęcia.
 

p.s. Przepis na to ciasto wyczytała kiedys moja Ciocia Marysia w "Burdzie"
Przepis udostępniony przez Glumanda
Inne przepisy autora
 
   
 
 

sylvii  (dodano 2006-10-11 19:00:43)
Mam pytanko, co zrobic po rozlozeniu jablek i po polaniu ich tym sosem? Na ta warstwe jabkowa juz nic sie nie kladzie? Chcialabym wyprobowac Twoj przepis bo brzmi calkiem smakowicie :)
Glumanda  (dodano 2006-10-12 22:36:04)
Polewa sie je tym sosem i do piekarnika, sos lekko karamelizuje orzeszki sie przypieka ... mniam mniam - zdjecie bedziew sobote!!
CalistoQ  (dodano 2007-01-17 10:14:06)
czy z na tym papierze co rozwalkowalismy ciasto pieczemy tez w blaszcze czy porpostu przekladamy do wysmarowanej tłuszczem?
Glumanda  (dodano 2007-01-19 09:45:34)
CilistoQ! ja pieke na tym papierze na ktorym walkowalam ciasto. Odpada mi potem wielkie mycie blachy.
CalistoQ  (dodano 2007-02-27 21:28:47)
Jejku to ciasto to rewelacja ;(!! jak mnie ciezko trafic w gust tak sama zjadlam poł blachy :D
Glumanda  (dodano 2007-03-01 06:58:46)
Bardzo sie ciesze! gratuluje apetytu... ale ze mna dzieje sie podobne rzeczy przy tym ciescie!!! szczegolnie jak jest jeszcze letnie :) mniam!
kasia.terlecka  (dodano 2007-03-18 17:47:14)
Danusiu! Zrobiłam i mam mieszane odczucia. Po pierwsze tak jak pisałam ci na gg wylalam na ciasto gorący sos bo nie doczytałam przepisu. Nie wiem zatem czy to nie sprawiło że cały ten sos wsiąkł w ciasto i na początku wyszła taka ciapa. Gdy ciasto ostygło i karmel stwardniał kroiło się już lepiej. Poza tym jest bardzo słodkie i następnym razem dodam połowe cukru. Myślisz, że możnaby np podpiec spód żeby sos tak bardzo nie wsiąkał? Generalnie fajny przepisik i dla wszystkich lubiących słodkości polecam! A tak wyglądało moje ciasto
 
nat_halie  (dodano 2008-02-12 18:37:39)
Wypróbowałm ten przepis i jestem bardzo zadowolona ciasto jest pyszne. Tylko zrezygnowałam z tego sosu i poprostu ułożone na cieście jabłka grubo posypałam cukrem z cynamonem i orzechami i wyszło super. następnym razem sprubuję zrobić z sosem.
ptysioch  (dodano 2010-01-15 09:20:26)
Bardzo dobre ciasto:)
 
 
Opinie (9)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Baklazanowe kieszonki, nadziewane serem i pomidorami
Barszcz czysty, na samych jarzynach
Jajka w sosie curry, czyli szpitalna kolacja - zaskakujaca
Ryba pieczona w pergaminie.. obojetnie jak sie nazywa ...
Konfitury wiosenno-jesienne z truskawek i wegierek!!
Lasagne z grzybami lesnymi
Pierogi z jagodami Glumandy
Jarzyny z farszem miesno ryzowym
Banica rodem z Bulgarii
Panienka na prywatke, czyli lekka wersja tortu bikini
Drozdzowe buleczki nadziewane nutella
Seromak..czyli wyswatany makowiec
Jesienna zupa z dyni
Szparagi z szynka i sosem holenderskim
Salatka do gyrosu - tzatziki
Eklerki lub Ptysie
Kaiserschmarren - Omlet Cesarski
Malinowy puchaty krem do ptysiow i eklerow
Salatka makaronowa bardzo kolorowa
Ciasto garbate ;)
Makrela z grilla
Gyros Glumandy - z patelni
Szopska salatka
Czerwona kapusta z winem
Pasztet - Rodzinna Tajemnica
Kurki z brokulami i cukinia
Gołąbki z liści buraków - Burąbki
Lasagne wg Glumandy
Kotlet motylek
Królik w smietanie z grzybami
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Ciasta z owocami
Tagi: połówki jabłek
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij