Przepis - Boeuf Strogonoff
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
Pól kg. mięsa bez kości,pół kg.pieczarek,1 mała cebula,
2-3 korniszony,1 szklanka śmietany,trochę mąki,2-3 łyżki koncentratu pomidorowego,1
szklanka rosołu z kostki,masło roślinne do smarzenia,sól,pieprz.
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Boeuf Strogonoff
Mięso krajać w drobną kostkę,posolić,popieprzyć i
obrumienić na maśle.Przełożyć do rondla
podlać wodą i dusić do miękkości.Gdy miękkie odparować cały sos.Pieczarki
poszatkować drobno i podrumienić na maśle,dodać
do mięsa.Cebulę utrzeć na drobnej tarce (ma być tylko
chuch cebuli) i dodać do
mięsa wraz z posiekanymi
drobno korniszonami.Mąkę
wymieszać ze śmietaną,dodać
koncentrat i wystudzony rosół
z kostki.Wszystko wymieszać i sosem zalać mięso z pieczarkami.Raz zagotować mieszając dość często.Podawać z pieczywem.
Smacznego!!
Przepis udostępniony przez jaron
Inne przepisy autora
 
   
 
 

Olimag  (dodano 2008-06-04 14:38:54)
Bradzo smaczny ! ! !  Robiłam już kilka razy i za każdym razem goście bardzo zachwalali. P O L E C A M ! ! !  
izabelak  (dodano 2011-04-30 20:54:22)
Wlasnie go zrobilam i jest palce lizac dodalam tylko pare oliwek(wiem,wiem nie powinno sie tego robic ale ja kocham oliwki).Nawet tesciu ktory nie je rzeczy ze smietana sie skusil.
anty_głupek  (dodano 2013-01-15 21:47:15)

Przenidgy w życiu nie jedliście dobrej potrawy, skoro piszecie takie głupoty :(  

A autor nie ma pojęcia co to dobre jedzenie w ogóle!, a ta potrawa jest pyszna, ale z pewnością nie z tego przepisu! W tym "wydaniu" jest nie do przyjęcia ! 

 
 
Opinie (3)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Wołowina
Tagi: strogonoff , boeuf
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij