Przepis - Jabłecznik Babci
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
3/4 kostki margaryny
1 jajko
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
1/3 szklanki cukru
2 i 1/2 szklanki mąki wrocławskiej

kg jabłek
cukier
cynamon

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Jabłecznik Babci
Składniki zagnieść na gładkie ciasto
podzieić na dwie części.
2/3 ciasta wyłożyć na dno formy.

Jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach
Dodać cukier i cynamon wg uznania
Wymieszać

Jeśli jabłka sa bardzo soczyste można wycisnąć troche soku.

Masę owocową wyłożyć na ciasto
Pozostałą część ciasta cienko rozwałkować i przykryć nim masę jabłkową.
Całość nakłuć w kilku miejscach widelcem i posmarować białkiem jaja.

Piec 30 - 45 minut w temperaturze 180oC
Gorące ciasto, tuż po wyjęciu z piekarnika, można posmarować zimną wodą.
Zyska dodatkowy błysk
Przepis udostępniony przez tomaska
Inne przepisy autora
 
   
 
 

Dorotka70  (dodano 2006-09-25 12:10:48)
Ja także mam ten przepis od mojej babci, tylko trochę inne prpoporcje składników  jest naprawdę pyszny- polecam.Jeśli chodzi o gatunek jabłek to najlepsze są "antonówki". Właśnie piekłam na niedzielę i poszła cała blaszka.
holly  (dodano 2007-01-20 15:45:21)
ciasto pyszne :))  zmieniłam proporcje ciasta - dla małej tortownicy - warsty ciasta wyszły cienkie, a jabłek nie przecierałam - położyłam po prostu małe kawałki. polecam
inka200  (dodano 2009-09-29 10:17:39)
Placek bardzo smaczny, właśnie takie ciasta lubię najbardziej:). Pozdrawiam
justyna1984  (dodano 2010-11-17 10:05:19)
ciasto przepyszne, wszyscy sie nim zajadali gorąco polecam i pozdrawiam
szakal  (dodano 2014-05-27 12:00:31)

ciasto pycha  , super przepis .ja zrobiłam z kruszonką 1/4 ciasta wsadziłam do zamrażarki na 30 min . starłam na tarce posypując górę .jabłka  udusiłam i piekłam w prodiżu .

 
 
Opinie (5)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Kuchnie narodów , Ciasta z owocami , Kuchnia polska
Tagi: ciasto , jabłka , cynamon , jabłecznik , szarlotka
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij