Przepis - KURCZAK W MIODZIE
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
0,5 - 1 kg kurczaka (pałeczki, ćwiartki lub skrzydełka),
2-4 ząbków czosnku,
2 duże łyżki maggi (bez różnicy jakiej firmy),
2-3 duże łyżki miodu,
przyprawa do kurczaka (z papryką słodką),
2 duże łyżki oleju   
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
KURCZAK W MIODZIE
Czosnek, albo krajamy bardzo drobno, albo wyciskujemy do naczynia np. do miski. Dodajemy 2 łyżki oleju i maggi - miąchamy. Kurczaka tytłamy mocno w przyprawie (ok. 2 łyżki), potem ciapkamy w tym, co żeśmy sobie wcześniej umymłali. Wstawiamy do prodiża lub piekarnika (dobrze byłoby 220°C). Pieczemy około godziny od czasu do czasu dolewając odrobinkię wody - coby go suchoty nie dopadły. Ma być blady jak ściana - no może lekko złoty i delikatny - narazie. Po godzince polewamy go tym miodkiem  - calusieńkiego. No i dopiero siem zaczyna. 15 - 20 minut jeszcze wytrzymujemy, aż zbrązowieje. Uwaga na żyrandole, futryny, drogocenną zastawę oraz na stado żarłocznych koleżanek biegnących z salonu do kuchnii . Nakładamy na tależe obok ziemniaczków(najlepiej młodych), polewamy brązowym sosikiem (nie żałując) te właśnie ziemniaczki... Nakładamy RÓWNO, bo inaczej toważystwo, nawet te poukładane - w takiej sytuacji  - może nawzajem sobie zadrapań narobić. ŁEB URYWA... Smacznego
Przepis udostępniony przez koziel
Inne przepisy autora
 
   
 
 

m@nuel@  (dodano 2009-04-19 11:58:12)
Po takim zaprezentowaniu przepisu napewno wypróbuję
Petrozza  (dodano 2011-08-30 17:27:10)
za każdym razem wracam do tego przepisu, bo jest naprawdę niesamowity! kurczak jest po nim soczysty, tworzy się naprawdę niesamowity smak, już nieraz robiłam to danie jako "popisowe" i wszytkim zawsze bardzo smakuje:)
Petrozza  (dodano 2011-08-30 17:28:33)
acha z tym, że ja czasem wkrawam jeszcze kilka plastrów cytryny i dodaję dużo curry :)
lubiziarno  (dodano 2012-11-29 20:58:41)
Chłopie (chyba), czytając ten przepis nie da się nie uślinić. Jutro kupuję kuraka.
 
 
Opinie (4)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Kuchnie narodów , Kuchnia polska
Tagi: kurczak w miodzie , kurczak na słodko , skrzydełka w miodzie , skrzydełka na słodko
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij