Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika grazia32 / ogórki kiszone nic prostszego
Przepis - ogórki kiszone nic prostszego
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
ogórki -do woli
mały kawałek korzenia chrzanu-na jeden słój na dno słoika
ząbek czosnku-na jeden słój
na dno słoika
gałązka kopru-na jeden słój na wierzch słoika
zalewa:
na litr wody łyżka i odrobina (na czubku łyżki) soli (daję sól niejodowaną) dobrze wymieszać.
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
ogórki kiszone nic prostszego
na dno słoika czosnek i korzeń chszanu potem ogórki (układać dość ciasno)
na wierzch (na ogórki) gałązka kopru zalać zalewą ( UWAGA!nic nie gotować )
tak aby zalewa pokryła wszystko.Zakręcić .Odstawić .Jeszcze raz napiszę NIC NIE GOTOWAĆ
.Takie już po paru dniach są pyszne a mogą stać ponad rok . Jeżeli ma ktoś obawy to na próbę zrobić jeden słoik .Ale daje gwarancję że ten jeden słoik zniknie w ciągu pięciu minut.Teściowa dała mi ten przepis .Nie ma prawa się popsuć .wystarczy dobrze zakręcić i nie eksperymentować są twarde chrupkie pyszne.
Przepis udostępniony przez grazia32
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2 3 4

April89  (dodano 2012-08-01 22:04:04)

wiele osób pisało że sprubuje zrobić te ogorki i było wiele pytań co do nich i te osoby już nie napisały czy wyszły czy nie i oooo czy to znaczy że nie są tak dobre jak się spodziewam że będą?

Napisze za rok czy wyszły;p

gosiaczek123  (dodano 2012-08-16 14:55:08)

Witam

Chętni zrobiłabym ogórki z tego przepisu, tyle wspaniałych komentarzy. Mam jednak pytanie: jak zakręcę mocno słoiki to będzie zbierał się gaz, czy słoik nie wybuchnie? Będę robiła pierwszy raz i trochę się martwię. Pozdrawiam

badlondoner  (dodano 2012-08-30 20:37:03)
Ja wlasnie probuje twoj przepis :) Napisze za kilka dni jak wyszlo, ale wierze, ze bedzie super:)
dzikol  (dodano 2012-08-31 13:40:02)
Jeśli mogę coś od siebie dodać,to powiem,że ja ponad dwadzieścia lat tak kiszę ogórki,zalewam wodą prosto z kranu,i nigdy nie zdarzyło mi się aby któryś się popsuł.Poszłam nawet dalej i teraz kładę tak samo ogórki w bańki po wodzie plastykowe,ogórki są jeszcze lepsze,jak ze słoika.
hata  (dodano 2013-08-10 22:40:41)

Witam,

Czy jak kisicie w słoikach to nie wyciaka Wam woda? Ja kisiłam według tego przepisu i kilka dni mi cały czas ta woda wycieka i nieładnie pachnie.

Proszę o radę.

beata7922  (dodano 2014-07-21 23:05:03)
Bardzo istotna jest kwestia soli - MUSI być NIEJODOWANA spotkałam się właśnie z taką solą do przetworów. Co do wody - robiłam ogórki z tego przepisu z kranówki zimnej, absolutnie nie gotowanej i wyszły przepyszne. Bardzo się cieszę bo to było moje trzecie podejście po porażkach z innych przepisów. Kochani spróbujcie  a się nie zawiedziecie. Do dzieła :)
emiflo  (dodano 2014-09-03 11:44:33)
Dziękuję za przepis. Dzięki niemu zmusiłam się do zrobienia ogórków, choć myślałam, że nic mnie w tym roku do tego nie zmusi :P jego prostota zdziałała cuda :)
« 1 2 3 4
 
 
Opinie (52)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Kuchnie narodów , Przetwory , Kuchnia polska , Przetwory warzywne
Tagi: ogórki , chrzan , kiszenie
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij