Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika bahus / Żeberka duszone w białej kapuście
Przepis - Żeberka duszone w białej kapuście
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
1 kg żeberek wieprzowych, 1 kg białej kapusty, 3 średnie cebule, 2 łyżki smalcu, 350 ml rosołu (może być z kostki), sól, pieprz i sok z cytryny.
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Żeberka duszone w białej kapuście
Żeberka umyć, osuszyć i pokroić na porcje. Natrzeć solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać smalec. Obsmażyć na nim żeberka z obu stron na złoty kolor. Wyjąć. Na pozostałym po smażeniu, tłuszczu zeszklić obraną i pokrojoną w kostkę cebulę. Zawartość patelni przełożyć do dużego garnka. Dodać pozbawioną głąba i grubo poszatkowaną kapustę, oraz obsmażone żeberka. Ułożyć tak aby żeberka były przykryte kapustą. Podlać rosołem. Dusić na wolnym ogniu do miękkości mięsa. Gotowe danie doprawić do smaku solą pieprzem i sokiem z cytryny.
Przepis udostępniony przez bahus
Inne przepisy autora
 
   
 
 

_Ela_  (dodano 2004-04-07 21:29:00)
bardzo dobre żebra mój mąż się obżerał żeberkami .Pycha
baska  (dodano 2006-01-07 22:18:40)
niesamowite.
renataz36  (dodano 2006-01-08 12:42:19)
Robiłam ostatnio bardzo podobne żeberka tylko że na kiszonej kapuście, były pyszne choć lekko za kwaśne. Muszę spróbować Twoich może będą lepsze
zorina  (dodano 2006-08-22 13:18:20)
Przepis bardzo dobry,jakwszystkie przepisy Bahusa.Zeberka szczegolnie smakowaly biesianikom plci meskiej.Jako danie jednogarnkowe podane z chlebem razowym sa pyszne
czarnulkaa  (dodano 2006-12-21 22:51:58)
Żeberka będą dużo smaczniejsze,jeśli udusimy je w kapuście białej i kwaszonej.Polecam
kola  (dodano 2007-05-16 22:23:40)
Zrobilam wczoraj zeberka z mloda kapustka i do tego duzo koperku. Sa po prostu pyyyyyszne. Bahus bardzo Ci dziekuje za tak szybkie, malo skomplikowane, a zarazem obledne w smaku danie.
amos2009  (dodano 2008-10-22 07:45:08)
Dzisiaj wyprubowalam twoj przepis.Zeberka w tym wydaniu sa doskonale!!!
Piet  (dodano 2009-01-29 11:24:52)
Wczoraj zrobilam zeberka wedlug  Twojego przepisu.Coz moge napisac?To jest .... to jest..... to jest....pychotaaaaaa!
agasta  (dodano 2010-12-21 15:39:11)
Żeberka zawsze kojarzyły mi się z tłustą i cieżkostrawną potrawą. Tymczasem Twoje żeberka z kapustą są swietne. Mi bardzo mi smakowały, a mąż wręcz zajadał się nimi i prosi o "częściej":)
a.  (dodano 2012-02-21 17:21:11)
Zrobiłam z żeberek z dzika i kapusty pekińskiej. Smaczne.
Gustka  (dodano 2013-02-02 12:06:36)
Zrobiłam te żeberka wczoraj i potwierdzam, są bardzo smaczne. Bardzo dziękuję za super przepis!
piszczalka  (dodano 2013-03-08 16:44:35)

Danie bardzo łatwe i szybkie do zrobienia. Wszystkim bardzo smakowało, nie moge sie doczekac zeberek z młoda kapusta. Danie trafia na stale do ulubionych :)))

beata_lipska  (dodano 2013-12-03 20:40:39)

mi również żeberka z kapustą wyszły pyszne. już dziś robię 3 raz wg tego przepisu :)

alicez  (dodano 2014-06-18 19:39:07)
Zapomniałam o tym pomyśle na żeberka aż do teraz gdy robiąc przegląd lodówki na jutrzejszy obiad wpadam na co? Na żeberka i kapustę. Z przyjemnością zrobię je po rak kolejny. I dziwię się, że ich jeszcze nie komentowałam :-)

laura200000  (dodano 2010-06-04 20:38:11)
Obrzydlistwo i tylko tyle
niebieska-różyczka  (dodano 2010-06-04 20:42:49)
Obrzydliwe są Twoje komentarze,  masz bardzo delikatne podniebienie chyba:) bo nic Ci nie smakuje, sądząc po Twoich komentarzach.
bahus  (dodano 2010-06-04 20:55:28)
Laura...skąd wiesz że "obrzydliwe"? Skoro nie jadłaś? A jeśli jadłaś to po cholerę gotowałaś? Widzę, że nie masz pojęcia o kuchni ani o dobrym smaku. To mi wystarczy aby...Ci nie odpowiadać na zarzuty.
kaziks  (dodano 2010-12-05 15:38:53)
Żeberka są smaczne taki komentarz świadczy tylko o bardzo małym rozumku...
a.  (dodano 2012-02-21 12:25:00)
A czy kapusta pekińska będzie się nadawać do tej potrawy?
 
 
Opinie (14)
Dyskusja (5)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Karkówka z pieca z pieczonymi ziemniakami
Spaghetti z mulami w sosie winno pomidorowym
Kaczka w sosie żurawinowym
Kociołek szegedyński
Surówka z cukinii
Filet z kurczaka w curry
Żeberka marynowane
Szaszłyk z wątróbki z kurczaka
Polędwiczki wieprzowe w pomarańczach
Zraz po staropolsku
Roladki wieprzowe w sosie winogronowym
Szaszłyk barani
Kluski śląskie z sosem grzybowym
Kaczka pieczona z jabłkami
Udziec z indyka duszony w winie
Sałatka z pomidorów, rzodkiewki i ogórka małosolnego
Polędwiczki wieprzowe duszone w kurkach
Pierogi drożdżowe po warszawsku
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
Szynka wielkanocna
Babka cytrynowa
Roladki wołowe zwijane po myśliwsku
Udka z kaczki w cytrynie
Surówka z czerwonej kapusty
Pierogi leniwe
Sałatka z fetą
Gulasz wieprzowy z fasolką
Zupa prezydencka
Klopsy ziołowe
Indyk w pomidorach z groszkiem
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Wieprzowina , Kuchnie narodów , Kuchnia polska
Tagi: wieprzowina
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij