Przepis - Żurawina do mięsa
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
  • 1 kg żurawin
  • 75 dag gruszek lub jabłek
  • ¾ szklanki wody
  • 40 dag cukru
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Żurawina do mięsa
Żurawiny przebrać, opłukać, osączyć i zmiksować.
 Gruszki umyć, obrać, pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne. Wodę z cukrem zagotować mieszając.
Na gorący syrop włożyć gruszki i chwilę pogotować.
Gdy zaczną się stawać przezroczyste, dodać żurawiny i mieszając gotować razem na słabym ogniu ok. 25-30 min.
Gorący dżem nakładać do słoików, zakręcać i przekręcać do góry dnem do ostygnięcia.
  Przepis mojej teściowej , żurawina  w ten sposób  przygotowana ,jest doskonała do mięs .Polecam !

Przepis udostępniony przez aryt
Inne przepisy autora
 
   
 
 

zosiek  (dodano 2007-09-03 18:50:32)
moja teściowa też robi taką żurawinę . Wyśmienicie smakuje z galantyną z kurczaka..........Polecam....
Asiula_Op  (dodano 2007-09-03 19:13:47)
mam pytanie, gdzie mozna kupić żurawinę....chciałabym wypróbować Twój przepis, ale nie mam żurawiny
aguś  (dodano 2008-09-29 16:30:12)
Arty dziś po raz pierwszy w życiu robiłam żurawinę i właśnie wg.Twojego przepisu.Muszę powiedzieć REWELACJJJAAAAA!!!!!!!!! Polecam każdemy bo to poezja smaku tak na zimno jak i na ciepło.Zastanawiam się czy 20 słoiczków dżemowych wystarczy mi na zimę:) No chyba że jeszcze zdobędę żurawinę to jeszcze dorobię:):)
nuciuch  (dodano 2008-11-16 17:42:32)
Pyszna jest żurawinka,właśnie złożylam w slioczki.Mam chęć upiec indorka i zjeść ją od razu.Polecam przepis jest godny uwagi .
Antonina  (dodano 2008-11-17 22:03:14)
Witam. Kupiłam dzisiaj od działkowiczki mały słoiczek domowej roboty żurawin. Nota bene pycha. Ale Twoje Aryt będa jeszcze pyszniejsze cos czuję. Czy możecie mi powiedziec ile wychodzi sloiczków z porcji. Kupiłam w słoiczku po większym koncentracie pomidorowym, takim jak dwie małe puszeczki koncentratu chyba wchodzą na słoiczek.Pozdrawiam
Antonina  (dodano 2008-11-17 22:04:05)
A.. i co lepsz gruszki czy jabłka? Proszę o podpowiedz?
nuciuch  (dodano 2008-11-21 09:03:53)
Ja dodałam jedno kwaśne jabłko i reszte gruszek,dodałam też żurawine z nalewki żurawinowej(alkohol i tak wyparowal).Wyszło mi 13 słoiczkow takich troszke większych niż po koncentracie.Pozdrawiam.
stiopa1  (dodano 2012-02-16 19:17:45)
Dzis zrobilem zurawine z jablkami jest super tylko jak dlugo postoi

stiopa1  (dodano 2012-02-16 19:15:50)
Mam patanie czy po tak krotkim czasie gotowania moga dluzej postac takie przetwory?
 
 
Opinie (8)
Dyskusja (1)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Przetwory , Przetwory owocowe
Tagi: smaczne i zdrowe
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij