Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika nutella / Ciasto bezowe z owocami leciutkie
Przepis - Ciasto bezowe z owocami leciutkie
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
NA BEZOWY SPÓD:
- 5 białek
- szczypta soli
- 250 g cukru
- czubata łyżeczka mąki kukurydzinaej lub ziemniaczanej
- 1 łyżka soku z cytryny

POZA TYM:

- 500 ml śmietany 36%
- 4 łyżki cukru pudru
- owoce- mogą być każde

Tortownica o średnicy ok. 24 cm
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Ciasto bezowe z owocami leciutkie
1. Białka i sól ubijamy na sztywną pianę. Następnie wsypujemy cukier i dalej ubijamy aż cukier się rozpuści i powstanie gładka, lśniaca beza.
2. Następnie dodajemy sok z cytryny i mąkę i delikatnie mieszamy łyżką- nie miksujemy.
3. Bezę wykładamy do tortownicy wyłożonej papierem. Pieczemy 3 minut w 180 stopniach a następnie zmniejszamy gaz do 100-120 stopni i wtej temperaturze suszyby bezę 1,5- 2 godziny nie otwierając piecyka. Po upieczeniu również nie otwieramy piecyka i zostawiamy bezę do ostygnięcia.
4. Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem i smarujemy nią górę ciasta. Na to wykładamy owoce.

Autor zdjęcia: susbas
Przepis udostępniony przez nutella
Inne przepisy autora
 
   
 
 

szarik  (dodano 2006-07-17 16:49:26)
bardo interesujący przepistylko, troche za durzo owoców
nutella  (dodano 2006-07-17 19:48:46)
można użyć dużo mniej, albo nawet wcale:)
kaswr  (dodano 2007-07-05 08:44:25)
No niestety pieknie wygladal spod bezowy w piekarniku jak go wyjelam opadl był gumowaty  i  do wyrzucenia
susbas  (dodano 2007-09-09 17:17:06)
Smaczniutkie i łatwe w wykonaniu , idealne do kawy lub czegoś innego
Ave  (dodano 2007-12-09 00:42:53)
Miałam zamrożone białka, więc postanowiłam je wykorzystać. I tak powstała pavlowa w ciemnej wersji, bo z dodatkiem kakao i czekolady. Pyszna, aromatyczna, czekoladowa, w środku wilgotna na zewnątrz krucha, z bitą śmietaną i brzoskwiniami. Do tego kawka wg przepisu Iwoniak i... byliśmy w innym świecie :)))))) Świetny sposób na nadmiar białek. Ale następnym razem do bitej śmietany nie dodam cukru, bo ciemna pavlowa jest wystarczająco słodka :)

   

renarb  (dodano 2007-12-09 04:25:35)
to bialka mozna zamrazac????????????:)
Ave  (dodano 2007-12-09 12:13:56)
Renarb -białak  jak najbardziej mozna zamrażać, potem rozmrażam w temp pokojowej i ubijam :)))
Szpakowa  (dodano 2011-06-09 08:56:48)
Czy myślisz ze można to ciasto zrobic juz z gotowych płatów bezowych?
 
 
Opinie (5)
Dyskusja (3)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Sałatka tabuleh- ulubiony przepis
Tarta Sickersowa bardzo prosta i pyszna
Snickers torcikowy- na biszkopcie
Ciasteczka z masłem orzechowym proste i pyszne
Czekoladowe kocie łby
Krem czekoladowy do tortu- najlepszy
Pizza Margherita palce lizać
Śledziew śmietanie z jabłkiem- pyszny przepis
Sernik z anansem brzoskwiniami i białą czekoladą
Trufle czekoladowe o świątecznym smaku
Jack and Sprite
Zapiekanka Cheeseburgerowa
Tiramisu wg Nutelli
Surówka hawajska z marchewki
Zupa jarzynowa- Minestrone- czyli włoska
Sałatka z kuskus i awokado a la taboule
Paella wg Nutelli
Ciasto ucierane miętowo czekoladowe
Ciasto brzoskwiniowo herbaciane z białą czekoladą
Tort Czekoladowy JEŻ i tortowa rodzinka jeży
Makaron z suszonymi pomidorami i serem pleśniowym
Makaron z masłem i parmezanem
Zapiekanka ziemniaczana z oscypkiem
Zapiekanka makaronowa z groszkiem i szynką
Makaron z kurczakiem pieczarkami i śmietaną
Nalewka cytrynowo- kawowa- moja ulubiona
Ciasteczka piekielne bliźniaki
Sałatka Waldorf
Cukinia panierowana i smażona z serem
Sałatka z zielonych pomidorów do zimowego obiadu
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Ciasta z owocami
Tagi: owoce , tort , torcik , beza , pavlova , bezowy , pavlowa , pawlowa , pawlova
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij