Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika berenika6 / chupiące gofry z bitą śmietaną i truskawkami
Przepis - chupiące gofry z bitą śmietaną i truskawkami
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
Składniki:
- 0,5 kg mąki,
- 2 jajka,
- 1/2 szklanki cukru
- 1/3 kostki margaryny do pieczenia (wrażliwi mogą dodać masło),
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- woda.

Na tą porcje wychodzi ok 12 sztuk. Ja nieraz robie z połowy składników....

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
chupiące gofry z bitą śmietaną i truskawkami
Zaczynamy od stopienia margaryny i zostawiamy do ostygnięcia. W tym czasiedo wysokiego naczynia wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, żółtka, cukier.Dodajemy 1-2 szklanki wody ( zwykłą, zimną, można dodać mineralną, nawet gazowaną). Dodajemy zimną margarynę. Miksujemy. Wody należy dodać tyle aby ciasto było jak gęsta śmietana.Na końcu dodajemy ubite białka i już bardzo delikatnie mieszamy łyżką. Rozgrzewamy gofrownicę a ciasto w tym czasie oddycha. Po jakiś 3-5 min. smaruję gofrownicę pędzelkiem zmoczonym w oleju, nie będzie się lepić. Ciasto wylewam małą chochelką na całą foremkę. Piec do zarumienienia.

Podawac z bitą śmietaną i truskawkami, badz innymi owocami według uznania. Bardzo dobre są równiez z bakaliami lub na sucho z cukrem pudrem, Bitą śmietanę ubijam w naczyniu z cukrem. Najlepsza jest ta 36%.

Gofry są baaardzo chrupiące i pyszne........


SMACZNEGO !!!!!!!!!!!! 




Przepis udostępniony przez berenika6
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2

kaluska  (dodano 2008-11-07 11:45:05)
Zrobiłam gofry, ale wyszły mi trochę dziwne w smaku ;/ chociaż były chrupiące, ładnie urosły i reszta pięknie.
Menia59  (dodano 2010-03-25 08:35:06)
Moi domownicy uwielbiają gdy do ciasta dodam 2-3 łyżeczki kakao,zajadają się nimi bez żadnych dodatków.Pozdrawiam
kolumbik  (dodano 2010-11-09 20:13:57)
Gofry smaczne, chrupiące. Zamiast wody dodaję mleko i 1-2 kropelki jakiegoś zapachu dla przełamania smaku :) 
« 1 2

andziullaa  (dodano 2006-06-20 21:44:18)
fajnie tylko szkoda ze gofrownicy nie mam hi hi
smakołyk  (dodano 2006-07-09 16:52:32)
niedługo zrobię
iwona10  (dodano 2007-02-10 15:09:08)
berenika6 ile wody dajesz? 
berenika6  (dodano 2007-02-10 19:10:24)
w prwepisie pisze- ok 1 lub 2 szklanki . lepiej dac 1
Kormag  (dodano 2008-04-30 12:02:21)
a czy ktos mi powie jakie wychodza goferki z tego przepisu z gofrownicy 700W ?
ika  (dodano 2008-04-30 12:47:48)
witam mam pytanko odnosnie przyklejania sie ciasta do gofrownicy,zawsze ją nacieram masełkiem i rozgrzewam,ale pomimo tego ciasta z różnych przepisów kleją sie i rozwarstwiają po upieczeniu i niemoge  gofrów upiec,niemam pojecia co jest nie tak? czy to wina gofrownicy?
Kormag  (dodano 2008-04-30 14:22:33)
sproboj posmarowac olejem to raz a dwa jesli masz gofrownice o slabej mocy to korzystajac z niektorych przepisow moze wlasnie sie tak dziac
berenika6  (dodano 2008-05-01 00:15:08)
dokladnie , czasem moze to byc wina gofrownicy. Ja naciekam lekko olejem albo masełkiem ale naprawde lekko o inaczej nie beda chrupiące.
Podzrawiam i zycze smacznego
rog_j  (dodano 2008-10-15 10:22:23)
Ja zamiast wody dodałam mleko, wyszły super
 
 
Opinie (18)
Dyskusja (9)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Kuchnie narodów , Dla dzieci , Potrawy mączne
Tagi: gofry
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij