Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika Mircia:) / Super Nalesniki z jabłkami
Przepis - Super Nalesniki z jabłkami
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
NA NALEŚNIKI:
- 2 jajka
- mąka
- mleko
- woda mineralna gazowana
- szczypta soli
- szczypta (lub dwie) proszku do pieczenia
- olej

JABŁKA:
- 2-3 jabłka
- łyżeczka masła
- trochę wina (niekoniecznie - może być woda)
- miód - też niekoniecznie
- cynamon
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Super Nalesniki z jabłkami
Zaczynamy od ciasta na naleśniki:do wysokiego garnka wbijamy 2 jajkatroche mąki, sól i proszek do pieczeniaa potem troche mlekamiksujemyi na zmianę dodajemy mąkę, mleko i wodę (Ja robie z okolo 1 litra mleka)
tak żeby ciasto było jak słodka smietana
na końcu daje dwa szybkie chlupnięcia oleju, zeby pozniej nie dawac go juz na patelnie (po dodaniu oleju miksujemy w 1 stronę)

smażymy nalesniki-nie dajemy tluszcu na patelnie
PS. do smazenia nalesnikow najlepsza jest patelnia teflonowa (dobra) albo stara cyganska

Teraz jabłka:

Jabłka kroimy na cienkie plasterki
wrzucamy na patelnię, najlepiej teflonową i dajemy masło
jak masło rozpuści się polewamy winem ewentualnie wodą, żeby szybciej zmiekły
Jak już wyparuje wino a jabłka będą miękkie, ale nie rozmięknięte całkowicie (na marmoledę) dodajemy łyzeczkę miodu i posypujemy cynamonem. Mieszamy i gotowe! (cynamon daje na koncu, poniewaz podczas obrobki termicznej cynamon lubi gorzknieć)

Pozostaje nam tylko posmarowac nalesniki jabłkami, zlozyc i ewentualnie posypac cukrem pudrem

SMACZNEGO
Przepis udostępniony przez Mircia:)
Inne przepisy autora
 
   
 
 

kepina  (dodano 2006-09-12 15:21:32)
Dzięki już piekę!!
ryjciu  (dodano 2013-07-31 14:43:08)
Najlepsze nadzienie jabłkowe, jakie jadłam!
 
 
Opinie (2)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Potrawy mączne , Naleśniki i omlety
Tagi: jabłka , naleśniki
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij