Drożdze rozgnieść z cukrem waniliowym, zalać ciepłym mlekiem, dokładnie wymieszać, dodać miód, ponownie dokładnie wymieszać.
Dodać 2 jajka (lub 3 żóka, wetedy ciasto będzie żółciutkie), wymieszać, dodać masło, wymieszać.
Na koniec dodawać po trochu mąki, wyrabiając ciasto.
Tak przygotowane ciasto można rozwałkować na ok 1 cm i wykrawać krążki lub formować samemu kulki. Wyłożyć na formę i posmarować jajkiem. 
Wstawić do piekarnika nagrzanego na ok.75^oC i po 5-10 min. podkręcić na 200^oC i piec do uzyskania złotego koloru.

Ja piekę z temoobiegiem i grzałką od dołu ok.15-20 minut.


Ciasta nie trzeba odstawiać do wyrośnięcią, gdyż wstawiamy je do lekko nagrzanego piekarnika, buły zaczynają rosnąć i wtedy podkręcamy temperaturę.
Rówie dobre z powidłami w środku lub wisienką.


 Polecam