Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika anay / Brokuły smażone w śmietanie
Przepis - Brokuły smażone w śmietanie
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
brokuły (mrożone lub świeże)
śmietana 18% - taka do zup i sosów

olej do smażenia lub masło
biały pieprz
sól do smaku

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Brokuły smażone w śmietanie
zagotować w garnku wrzątek z solą. 
wrzucić brokuły (świeże muszą być podrobione na mniejsze różyczki; mrożone z reguły są w kawałkach) i gotować 10 minut.  NIE WIĘCEJ! brokuły muszą być lekko chrupiące, bo potem będą się dusić. 
odcedzić.

na patelni rozgrzać olej. 
wrzucić brokuły i dusić 10 minut pod przykryciem, co jakiś czas mieszając. 
wlać śmietanę, zamieszać i jeszcze dusić do czasu aż śmietana zgęstnieje odpowiednio. 
posolić, popieprzyć do smaku.
Przepis udostępniony przez anay
Inne przepisy autora
 
   
 
 

maminka01  (dodano 2005-09-28 13:27:27)
Pychotka tylko ja posypałam brokuły jeszcze serem żółtytm na koniec..
Ave  (dodano 2007-02-14 13:10:27)
Wykonała. Wyszło bardzo pyszniaste. Rodzinka wcinała az im się uszy trzęsły. Tak niewiele składników a danko b.smaczne
alidab  (dodano 2007-04-15 14:52:49)
Bardzo smaczny dodatek do obiadu. Do sosu dodałam 3 drobniutko posiekane ząbki czosnku .
 
martanysa  (dodano 2009-05-14 15:42:35)
Zrobiłam jako dodatek do mięsa. Było bardzo pyszne. Rodzinka się teraz regularnie dopomina o te brokuły. Ja do nich dodałam trochę czosnku i na koniec posypałam żółtym serem. Pychotka! : )
kimisz  (dodano 2009-06-13 12:08:14)
Pycha! Ja także dodałam żółtego sera. Pozdrawiam autorkę przepisu
tnt  (dodano 2010-02-15 18:49:06)
Bardzo dobre, robiłam te brokuły już dwa razy, raz z serem, a raz bez. Obie wersje są super, mojemu chłopakowi bardziej smakuje z serem, a i jeszcze dodaję bułkę tartą tak jak do kalafiora i czosnek granulowany. Polecam! Dodam jeszcze, że danie jest bardzo syte, więc nie musi być dodatkiem do inego dania
ange1986  (dodano 2011-03-11 18:32:47)
Zrobiłam z czosnkiem i serem, krócej podsmażałam i gotowałam, a poza tym wg przepisu. Wyszło przepyszne! Cała rodzinka się zajadała!
KatarzynaS  (dodano 2012-02-13 16:11:24)
Rewelacja, właśnie zrobiliśmy. Dodalismy tak jak poprzednicy czosnek i na koniec mozarellę w wiórkach, pychota, polecę przepis Wszystkim znajomym. Dziękujemy!
agulinia  (dodano 2012-05-04 12:46:36)
Pycha, podsmażyłam na maśle, dodałam ser żółty i troszkę czosnku.

as  (dodano 2007-09-17 15:04:10)
Ile trzeba dać tej śmietany i jak długo ją smarzyć?
anay  (dodano 2007-11-18 22:08:34)
Śmietany tyle ile uznasz, za najlepszą i najsmaczniejszą wersję - w zależności od preferencji.  Co do długości smażenia, to niezbyt długo - aż zgęstnieje, a to następuje dość szybko.
 
 
Opinie (9)
Dyskusja (2)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Kurczak pieczony z jabłkami i boczkiem
Sernik truskawkowy na zimno
Sernik amerykański - bez mąki
Tarta Tatin - francuskie cudo jabłkowe
Pierniczki na choinkę jak zdjęcia
Ciasteczka imbirowe chrupiące
Tort czekoladowy - pomarańczowa trufla
Bzik francuski
Gołąbki z Buczacza czyli Przysmak Babci Rogowskiej
Krem kalafiorowo-serowy
Krem z brokułów z pesto i słonecznikiem
Dyniowa tarta czyli halloweenowa pumpkin pie
Szarlotka jesienna niespodzianka
Sałata z wędzoną makrelą
Dorada z patelni w sosie cytrynowo-imbirowym
Racuszki kokosowe
Chałka na dobry humor - kanapki
Zapiekanka Colcannon
Zupa pomidorowa z bazylią
Klasyczna sałatka pomidorowa
Tagliatelle z cielęciną i kurkami
Gruszki wykwintne w sosie waniliowym
Deser malinowy z budyniem
Polędwiczki korzenne w sosie jeżynowo-jabłkowym
Krem z kurek z tymiankiem
Zupa cebulowa aksamitna pod ciastem
Moussaka z kurczaka niskocholesterolowa
Racuszki z serka i tartej bułki
Tortellini mięsne zapiekane
Placki ziemniaczene z tymiankiem
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Bezmięsne , Przepisy dla leniwych
Tagi: brokuły
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij