Jesteś tutaj: / / Jabłecznik na zimno

Jabłecznik na zimno

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

Opis:

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Ciasta Ciasta z owocami
Zobacz wszystkie komentarze (4)
basia19

(2006-04-23 11:20)

Anno 603, mnie też się mus ściął (ale robiłam z bananów) i też nie wiem dlaczego, (przypuszczam, że jak dłużej miksowałam to mi się tak stało ale dalej nie wiem dlaczego), poprostu podczas miksowania zaczęły robić się grudy, a jak dodałam galaretki (pomarańczowej( to też zrobiło się baaaaaaaardzo słodkie.

sealand1

(2006-04-23 18:52)

Nie mam pojęcia czemu mus się nie zsiadł, ale myślę że może chodzi o rodzaj jabłek. Moje pierwsze próby z tym ciastem też nie były rewelacyjne. Teraz zawsze czekam, aż mus lekko stężeje w misce i dopiero wtedy go wylewam na ciasto. Jeśli trwa to zbyt długo to dodaję łyżkę rozpuszczonej żelatyny. Ja zazwyczaj używam musu, który sama robię i jest on dosyć gęsty. Dodam jeszcze, że nigdy go nie słodzę a gdy i tak jest za słodki zawsze dodaję kwasku. I jeszcze jedno czy rozpuściłyście obydwie galaretki w połowie szklanki wody?

Asik

(2006-04-24 13:43)

Może to nie bedzie to samo ciasto, ale ja robie podobne, tylko zamiast musu, ścieram jabłka (1,5 kg na małą tortownicę) na tarce jarzynowej i potem je duszę (bez cukru), az bedą miekkie, takie jakie mi pasują i do tego na koniec dodaję galaretke i mieszam aż sie rozpuści. Galaretki nie rozpuszczam wczesniej, wsypuje proszek i cały czas trzymam jabłka na ogniu. Nie sa za słodkie i nie ma szans by sie zrobiły grudki. Ale ciasto bardzo, ale to bardzo dobre. Polecam gorąco.

sealand1

(2006-04-24 16:49)

Fajny pomysł, może następnym razem i ja spróbuję.

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne przepisy

Fot. nadia, Ciasto francuskie z masą i z truskawkami Ciasto francuskie z masą i z truskawkami nadia
Fot. natalka1, Rolada biszkoptowa jablkowo-cynamonowa Rolada biszkoptowa jablkowo-cynamonowa natalka1
Fot. gosiekb, Ciasto z truskawkami i masa budyniowa. Ciasto z truskawkami i masa budyniowa. gosiekb
Fot. Manga, Kruchy placek z powidłami śliwkowymi Kruchy placek z powidłami śliwkowymi Manga
Przepis Piernik z jabłkami USka
Fot. viva, kruszon-placek kruszon-placek viva
Przepis Shock - man Grapcik
Przepis Kokosowo-wiśniowe ciacho z kremem sunny
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij