Mięsko kroimy na plastry, lekko - bardzo delikatnie rozbijamy, posypujemy pieprzem i smażymy szybciutko do lekkiego zrumienienia, pod koniec solimy. Pieczaki kroimy w plasterki, paprykę w większą kostkę. Pieczarki smażymy, dodajemy wyciśnięte ząbki czosnku i paprykę, smażymy jeszcze chwilkę, dodajemy mięso i dolewamy rosołek. Ma się dusić, aż mięso będzie miękkie. Powstały sos doprawiamy do smaku, warto dodać kilka kropel maggi, zagęszczamy mąką, dodajemy śmietanę i gotowe.
Ja podaję z ryżem, można i z makaronem.
Zrobiłam) BARDZO DOBRE. Polecam przepis szybko sie robi i jest rewelacyjne ja podałam z ryżem.
Rewelacja :))
Ja podałam z kopytkami. Zajadaliśmy aż nam się uszy trzęsły.
Przepis super, nieskąplikowany a jaki pyszny , zadowolił mojego wybrębnego męża mnie oczywiście też , korzystam z tej strony juz 3 lata i nigdy nie wstawiam żadnych komentarzy ale dla tych poledwiczek postanowilam zrobić wyjątek , gorąco polecam :) zagości w moim domu na stałe :)
Ps. mój sos wyszedł za tłusty, niestety bardzo często tak mi wychodzi :( tym razem znalazlam sposób w postaci kostki lodu do którego przykleił się tłuszcz i uratowałam pyszne danie :) może ktoś wie czemu zawsze moje sosy wychodzą tak tłuste?
Dzis szykuje sie do zrobienia tych poledwiczek,fotki beda jutro i opinia
pozdrowienia dla autorki przepisu