Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika latraviatta / Polędwiczki wieprzowe pychota
Przepis - Polędwiczki wieprzowe pychota
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
- 4-5 polędwiczek wieprzowych
- 2 papryki czerwone
- 0,5 kg pieczarek
- śmietana 18 %
- sól, pieprz
- 2 ząbki czosnku
- rosół lub kostki bulionowe
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Polędwiczki wieprzowe pychota
Mięsko kroimy na plastry, lekko - bardzo delikatnie rozbijamy, posypujemy pieprzem i smażymy szybciutko do lekkiego zrumienienia, pod koniec solimy. Pieczaki kroimy w plasterki, paprykę w większą kostkę. Pieczarki smażymy, dodajemy wyciśnięte ząbki czosnku i paprykę, smażymy jeszcze chwilkę, dodajemy mięso i dolewamy rosołek. Ma się dusić, aż mięso będzie miękkie. Powstały sos doprawiamy do smaku, warto dodać  kilka kropel maggi, zagęszczamy mąką, dodajemy śmietanę i gotowe.  Ja podaję z ryżem, można i z makaronem.
Przepis udostępniony przez latraviatta
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2 3 4 5 6

malgorzatabar  (dodano 2013-11-28 14:18:23)
Robiłam już kilkakrotnie. Pyszne
gulczas72  (dodano 2014-01-08 11:19:43)
Robię to od kilku lat przeważnie z mięsa od szynki , też jest super.
AgataM  (dodano 2014-01-26 14:31:40)
Robiłam polędwiczki wg tego przepisu już kilka razy, są swietne i delikatne -więc nadają się dla dzieci. Ja podsmażam polędwiczki na maśle, mają wtedy fajny smak, na oleju to już nie to samo.
« 1 2 3 4 5 6

margot2  (dodano 2010-05-12 13:27:20)

Dzis szykuje sie do zrobienia tych poledwiczek,fotki beda jutro i opinia

pozdrowienia dla autorki przepisu    

Zana.u  (dodano 2011-01-18 09:55:30)
Biorę sie własnie za to danie , dam znać jak wyszło
ossabull  (dodano 2012-03-28 14:46:44)
Chciałem się dowiedzieć na czym i co smażymy? Czy polędwiczki na oleju,oliwie czy masełku.Pieczarki to ja smażę na masełku ale w tym przepisie może jest inaczej.to samo z polędwiczkami.Proszę nie dziwić się ale dopiero ,,raczkuję" jako pan i władca kuchni   .Przejrzałem wszystkie opinie ale nigdzie ani śladu na ten temat.Widać że wpadłem pomiędzy zawodowców.
renataz36  (dodano 2013-11-28 14:37:04)
Już się uśliniłam ha ha u mnie zabłysną w najbliższe Święta 
 
 
Opinie (78)
Dyskusja (4)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Wieprzowina
Tagi: mięso , papryka , wieprzowina , pieczarki , śmietana , czosnek
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij