Przepis - Pierogi z płuckami
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
Ciasto:
½ kg mąki
woda
ok. 2 łyżek oleju

Farsz:
1,5 kg płucek
ok. 5 średnich cebulek
1 jajko
sól, pieprz, wegetę do smaku (generalnie co kto używa i dodaje)






a takiej wielkośći powinno być to coś do robienia pierogów,żeby z tej ilośći wyszło ich 60



 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Pierogi z płuckami

Wszystkie składniki dokładnie zagnieść, rozwałkować i wykrajać pierogi.



Z płucek wykroić grube żyły, pokroić je, wypłukać. Ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, zmielić.
 Cebulę posiekać drobniutko, zeszklić na patelni.Wszystkie składniki farszu razem wymieszać, dodać przyprawy. 

Z tych składników wychodzi 60 pierogów, u nas się je mrozi i są na zaś.
Przepis udostępniony przez Wróbelek
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2

gałka  (dodano 2015-01-01 14:41:27)
bardzo dobre,polecam.Pamiętam jak to jeszcze moja mama te pierogi robiła,strasznie za nimi tęsknie.Ale niestety mój mąż nie lubi płuc dlatego ja ich nie gotuje.
« 1 2

Brak opinii
 
 
Opinie (16)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
tortilla z mięsem mielonym
Pierogi z dyni i sera
Pestki dyni
Pierogi z grzybami leśnymi
ciasteczka z bananem i czekoladą
Kasza gryczana zapiekana z kurczakiem
schab faszerowany wątróbką.
Lukier królewski
tort "2"
pulpeciki rybne dla dzieci
lody brownie
tarta śmietankowa z serkiem mascarpone
pierogi z botwinką
ciasteczka ze szprycy
sałatka z karczkiem
sałątka z kurczakiem
Angielskie ciasto czekoladowe
risotto z kurczakiem i pieczarkami.
pierogi ze szpinakiem
Pulpeciki rybne
pulpeciki rybne w occie
zupa kartoflana z grzybkiem
cielęcina z warzywami z piekarnika dla roczniaka
Żeberka w kapuście
pikantny gulasz z kluseczkami.
Gulasz z baraniny z plackami z kaszy gryczanej
zupa fasolowa z papryką i pomidorem
cukinia z farszem mięsno ryżowym
rolada z piersi z kurczaka ze szpinakiem (dieta tzw. wątrobowa)
schabowe (dieta tzw. wątrobowa)
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Potrawy mączne , Podroby , Pierogi i uszka
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij