Przepis - Rodzynkowiec
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki

Biszkopt z 6 jajek

40 dag rodzynek, rum, wódka (w takiej ilości by pokryły rodzynki)

Masa budyniowa
2 1/2 szklanki mleka
4 łyżki cukru kryształu
2 budynie czekoladowe
1 kostka masła

Masa czekoladowa z rodzynkami
1 czekolada mleczna
1 czekolada gorzka
1/2 kostki masła

Dżem z czarnej porzeczki lub inny kwaskowy
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Rodzynkowiec
Upiec jasny biszkopt z 6 jajek i przekroić na 2 placki
40 dag rodzynek moczyć przez całą noc w rumie wymieszanym z wódką (pół na pół) lub samym rumie. Na drugi dzień rodzynki odsączyć. Alkohol zachować.
Masa budyniowa:
Ugotować budyń. Masło utrzeć, dodając po łyżce przestudzony budyń
Masa czekoladowa:
Masło ogrzać i rozpuścić w nim czekoladę mleczną i gorzką. Dodać rodzynki i część alkoholu w którym moczyły się rodzynki (ilość wg uznania)

Jedną część biszkoptu posmarować dżemem z czarnej porzeczki. (może być np. śliwkowy)
Przełożyć połową masy budyniowej. Przykryć drugą połową biszkoptu i skropić alkoholem z rodzynek. Równo nałożyć drugą część masy budyniowej.
Po przestudzeniu wyłożyć masę z rodzynkami na masę budyniową.

Uwaga: Gdyby został alkohol z rodzynek można przechować go w słoiku do nasączenia innego ciasta.

Smacznego!
Przepis udostępniony przez JWK10
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2

ciastko  (dodano 2010-02-22 16:34:12)
dobre jest z suszonymi śliwkami mniaaaam :)
ewka63  (dodano 2010-03-02 16:10:16)
mój z wiśniami ze spirytusu.
nutti  (dodano 2010-06-11 19:28:59)
przepis z książki "103 ciasta siostry Anastazji" 
nikita597monia  (dodano 2011-01-06 22:30:36)
Super ciacho wszystkim smakowało:)
kaskag  (dodano 2011-05-05 10:11:19)
mmmm uwielbiam to ciasto! Polecam!
« 1 2
 
 
Opinie (20)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta
Tagi: rodzynki rum
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij