Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika Wróbelek / Gulasz z piersi kurczaka z pieczarkami
Przepis - Gulasz z piersi kurczaka z pieczarkami
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki

ok. 60 dkg mięsa z piersi kurczaka
2 ząbki czosnku
sól, pieprz, słodka papryka, do smaku
mąka
olej
2-3 cebule
szklanka rosołu (z kostki)
½ kg pieczarek ( jak dla mnie może być ich więcej:)

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Gulasz z piersi kurczaka z pieczarkami
Mięso kroimy w kostkę, oprószamy mąką wymieszaną z przyprawami, odstawiamy na chwilę. Na rozgrzanym oleju kładziemy pokrojony czosnek, po zbrunatnieniu odrzucamy a na tłuszcz wrzucamy mięso. Mieszamy żeby się zrumieniło z każdej strony.. Przekładamy do rondla. Na tłuszczu z mięsa podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulkę oraz pokrojone w plasterki bądź w kawałki pieczarki. Całość przekładamy do rondla z mięsem.. Na patelnię z pozostałym tłuszczem wlewamy rosół i cały czas mieszając zagotować. Zalewamy nim składniki gulaszu. Stawiamy gulasz na średnim ogniu i dusimy pod przykryciem aż do miękkości. Sos można jeszcze doprawić do smaku. Można podawać do ziemniaczków bądź do kluseczek.
Przepis udostępniony przez Wróbelek
Inne przepisy autora
 
   
 
 

Agatka1212  (dodano 2008-10-11 14:33:36)
Właśnie wypróbowałam przepis - danie proste w przygotowaniu a wyszło super. Ja tylko zamiast pieczarek użyłam maślaków. Pycha! Dzięki za przepis i pozdrawiam! :)
eewag  (dodano 2010-08-04 16:13:34)
nie przepadam za piersiami, ale ten przepis jest boski!! ja daje wiecej czosnku i troche oleju sezamowego plus sol i w tym marynuje kilka godz - potem w make i wg przepisu... niebo w gebie!!
 
 
Opinie (2)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
ciasteczka z bananem i czekoladą
Kasza gryczana zapiekana z kurczakiem
schab faszerowany wątróbką.
Lukier królewski
tort "2"
pulpeciki rybne dla dzieci
lody brownie
tarta śmietankowa z serkiem mascarpone
pierogi z botwinką
ciasteczka ze szprycy
sałatka z karczkiem
sałątka z kurczakiem
Angielskie ciasto czekoladowe
risotto z kurczakiem i pieczarkami.
pierogi ze szpinakiem
Pulpeciki rybne
pulpeciki rybne w occie
zupa kartoflana z grzybkiem
cielęcina z warzywami z piekarnika dla roczniaka
Żeberka w kapuście
pikantny gulasz z kluseczkami.
Gulasz z baraniny z plackami z kaszy gryczanej
zupa fasolowa z papryką i pomidorem
cukinia z farszem mięsno ryżowym
rolada z piersi z kurczaka ze szpinakiem (dieta tzw. wątrobowa)
schabowe (dieta tzw. wątrobowa)
tort pavlova (lub coś w tym stylu)
gulasz z królika po 10 m-cu
klopsiki wołowe z koperkiem (dieta tzw. wątrobowa)
Barszczyk z królikiem po 7 m-cu
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Drób , Sosy, dipy i pasty , Potrawy z grzybów , Potrawy z pieczarek , Sosy i dipy do mięs
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij