Przepis - grochówka z szybkowaru
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
1 szklanka grochu łuskanego
5-6 marchewek
6-7 ziemniaków
20 dkg wędzonego boczku
2 pietruszki
seler
sól , pieprz i majeranek do smaku
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
grochówka z szybkowaru
wszystkie produkty wkładamy do szybkowaru, zalewamy wodą i ogrzewamy 45min od momentu wzrostu ciśnienia,chyba że lubimy chrupiące warzywka w grochówce,to podgrzewamy tylko 10min,po otwarciu doprawiamy do smaku np jarzynką.
smacznego
Przepis udostępniony przez zwierz
Inne przepisy autora
 
   
 
 

lajan  (dodano 2006-02-25 06:10:29)
Zwierz, nie gniewaj sie ale po dodaniu tych produktów pokrojonych w kostkę, od momentu zasyczenia o osiagnięciu cisnienia, zmiejszam podgrzewanie i po upływie 10 min wszystko jest gotowe. Po takim czasie jak podajesz to juz jest breja.Z powazaniem.
zwierz  (dodano 2006-02-25 16:13:25)
tak jak mówisz ,nie wziąłem pod uwagę że nie wszystcy lubią grochówkę rozgotowaną,już poprawiam dzięki za uwagę
gancia  (dodano 2006-03-22 13:51:25)
hm... I wystarczy to 10 minut gotowania, mimo niemoczenia grochu?
kdamek  (dodano 2007-07-16 14:39:55)
super przepis, polecam wszystkim, grochóweczka po 10-15minutach jest pyszna
evel  (dodano 2007-10-12 21:07:20)
Pietnaście minut [od zasyczenia] to za długo, groch się rozgotował na papkę. Ziemniaki co prawda gotowałem osobno. No i proporcje składników chyba nie te.
dotha  (dodano 2007-10-25 20:28:00)
Proporcje są w miarę umowne, marchewka marchewce nierówna... Zachwycam się gotowaniem w szybkowarze, między innymi przez grochówkę. Szybciej po prostu wszystko szybciej. I smacznie rzecz jasna.
Akowaty  (dodano 2008-10-29 20:18:58)
Dla mnie prawdziwa grochówka powstaje tylko z całego grochu. Czy szybkowar musi wtedy pochodzić dłużej?  A jeśli tak, to o ile?
mm135  (dodano 2009-02-17 20:20:37)
Witam. Zawsze gotuję grochówkę z całego grochu i wystarcza 10 min gotowania, z tym że groch namaczam. Pozdrawiam.
Akowaty  (dodano 2009-04-12 22:09:09)
No i boczek musi być w kostkę podsmażony i wraz z tłuszczem dodany do szybkowaru. Daje to niepowtarzalny smak i aromat. A do przypraw - koniecznie trzeba włączyć kminek. Wesołego Alleluja i udanych grochówek ;)
edka81  (dodano 2009-08-21 15:25:58)
To ja też dorzuce swoje piec groszy. Ugotowalam ta grochowke - wlalam troche za duzo wody, wiec jest troszke za rzadka, ale mi to akurat pasuje ;) Dodatkowo dorzucilam kielbaske z wczorajszego grilla pokrojona w drobna kosteczke. REWELACJA! Nastepnym razem dam tylko troche mniej wody, zeby usatysfakcjonowac mojego Mężusia ;) Ale bez przesady - ja tez musze byc usatysfakcjonowana ;) Aha, gotowalam calosc jakies 15 min od "zasyczenia" i to akurat! Polecam z czystym sumieniem i pozdrawiam! Juz nigdy nie bede gotowala "tradycyjnej" grochówki :) !!!
angeliika  (dodano 2009-12-14 17:41:07)
uwielbiam grochóweczke i skuszę się na przepis z szybkowaru:) po obiadku podzielę się wrażeniami
janeczka669  (dodano 2010-03-14 22:38:07)
dobra ta grochóweczka, pozdrawiam i dzieki za pomysł.
bettybez  (dodano 2012-03-01 15:35:05)

Heh, a ja gotowałam prawie godzinę od osiągnięcia ciśnienia, na 1 stopniu w fagorze (może to ma znaczenie), groch nie był w połówkach, i wcale nie był rozgotowany, wręcz mam zamiar jeszcze trochę go pogotwać żeby się zaczął rozpadać...

Do zupy nie dodałam selera (bo mi nie pasuje smakowo), dałam tylko 2 male marchewki, 1 sporą pietruszkę i kilka ząbków czosnku, a zamiast boczku, wędzone żeberka. Wyszła pyszna.

 
 
Opinie (13)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Z szybkowaru
Tagi: szynkowar
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij