Jesteś tutaj: / / barszcz ukraiński z szybkowaru

barszcz ukraiński z szybkowaru

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Opis:

Zobacz wszystkie komentarze (3)
setorika

(2007-11-14 21:43)

Chyba te 30 min to za długo - może 35 lat temu były inne szybkowary? Wwarzywa się gotują szyciutko, 10 minut starczy?

arkadiuszmakarenko

(2008-09-19 15:51)

Problem techniczy dotyczacy tego przepisu to kosci szpikowe. Podstawowy przepis na wywar z kosci to wloszczyzna z koscmi szpikowymi w szybkowarze duszony przez 40 minut, wiec ja osobiscie bym ten przepis rozdzielil na dwie czesci , czyli ugotowanie podstawy zupy jakim jest wywar z kosci i wloszczyzna i pozniej wyjal kosci i dorzucil reszte warzyw jak do normalnego barszczu ukrainskiego i gotowal kolejne 10 minut.
PS Bulion na kosciach oryginalnie gotuje sie dlugimi godzinami, przynajmniej 4-5 godzin na malym ogniu (najlepszy jest taki co jest gotowany dniami), wiec to 40 minut to i tak wydaje moim zdaniem ekspresem.

cezar

(2008-09-25 14:12)

A mnie wydaje się, że w tym przepisie brak jest fasoli

Skomentuj
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij