Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Rogaliki podtopione

Rogaliki podtopione

20.3k

250

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 50 dag mąki
- szczypta soli
- opakowanie drożdży( 10 dag )
- 0,5 szklanki mleka
- 0,5 szklanki gęstej śmietany
- 2 żółtka
- 25 dag margaryny
- cukier puder
- powidło różane, marmolada, krem czekoladowy, budyń lub inne nadzienie:)

Opis:

Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku. Wlać do mąki i zagnieść razem z cukrem, margaryną i śmietaną. Ciasto uformować w kulę i włożyć do miski zimną wodą (ciasto bezpośrednio ma być w wodzie). Odczekać aż ciasto wypłynie (ok. 30 min - mamy wówczas pewność że wyrosło). Wyjąć ciasto. Na posypanej mąką stolnicy uformować wałek i podzielić na 8 kawałków. Rozwałkować na okrągłe placki. Każdy podzielić na 8 części ( jak tort). Na każdą ósemkę położyć łyżkę nadzienia i zwinąć jak rogalik. Posmarować roztrzepanymi zółtkami i piec ok. 25 min w temp. 200 stopni. Upieczone rogaliki można posypać cukrem pudrem, ale nie jest to konieczne.

Autor: Anek:D 2006-02-19

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasteczka Rogale i rogaliki Dla dzieci powyżej 1-go roku
Tagi:	drożdże rogaliki więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (14)

Pokaż wcześniejsze komentarze

piła (2006-03-12 12:56)

nie widzę ile cukru dodać do ciasta , pozdrawiam

AKuKu (2006-03-12 13:04)

Przepraszam że sie wtracm za autorke... Często robie rogaliki drożdżowe i w żadnym z przepisów nie ma cukru w cieście wiec wydaje mi sie że tutaj tez nie bedzie cukru. Anek:D mam rację?

Anek:D (2006-03-12 18:12)

Rzeczywiście cukier nie jest koniczny , bo nadzienie jest słodkie, ale żeby drożdże się lepiej rozpuściły to najlepiej dodać 1-2 łyżek:)

Silje (2006-07-21 16:50)

Rogaliki dzisiaj zrobiłam. Są przepyszne! Jedno co, to mi ciasto w tej wodzie się rozpadło i je z niej wyjęłam, dodałam ciut mąki i rosło poza wodą... Coś musiałam widocznie zrobić źle :) Grunt że efekt rewelacyjny! Mój Michu wcina aż się uszy trzęsą i się zaczynam obawiać, czy te rogaliki przetrwają do jutra :) Pozdrawiam i wielkie dzięki za kolejny super przepis!!! (robiłam już Twoją pizzę - pcyhowatość :) )

Pączuszek (2006-08-05 21:58)

Dziś robiłam te rogaliki. Powiem więcej- właśnie siedzę przed komputerem z całym talerzem tych pyszności przed nosem i jem je bez opamiętania :) Niemal czuję jak mi w biodra idą :D Ale co tam... Na odchudzanie zawsze przyjdzie czas, a tych rogalików wprost nie można sobie odmówić ;) Dobrze,że od razu machnęłam je z podwójnej porcji. Co prawda roboty było przy tym co nie miara, ale przynajmniej mamy ich pod dostatkiem :D Szczerze polecam!!!!!!!!!!!

kate501 (2006-08-05 23:26)

A czy 10 dag drożdży na 1/2 kg mąki to nie za dużo? Wszędzie w przepisach jest 5 dag na te ilość mąki. Czy nie za bardzo pachną drożdżami?

Anek:D (2006-08-06 20:47)

A więc ja podałam oryginalny przepis ale ja zawsze robie z podwójnej porcji i trochę zmieniam proporcje tak na oko i wtedy daję na 1kg mąki 10dag drożdży, kostkę margaryny, ok szklankę mleka, ok 0.5 szklanki śmietany i resztę składników i zawsze wychodzą super:)Polecam robiłam je już tyle razy i zawsze wszystkim bardzo smakowały:)

kate501 (2006-08-06 23:43)

Dziękuję za szybką odpowiedź. Spróbuję i dam znać jak wyszło.

Tekla (2006-08-07 07:31)

Piekłam te rogaliki wg podanego przepisu. Po włożeniu ciasta do wody, ciasto rosło w błyskawicznym tempie i po chwili zrobiła się z tego okropna ciapa. Ciasto musiałam odcedzić na sitku bo inaczej nie można było wyjąć go z wody. Potem dodałam mąki ok 25 dkg i wtedy przybrało kształt i wygląd ciasta.Rogaliki wyszły ładne, ale bardzo dominujący był smak i zapach drożdży. Po tym doświadczeniu myślę, że tych drożdży w przepisie jest jednak za dużo.

Lo-la (2008-12-07 12:03)

Piekę właśnie ostatnia blaszkę. Poprzednich już nie ma . . Są naprawdę pyszne, chcociaż przepis został przeze mnie zmodyfikowany. Do podanej ilości mąki, reszte składników dodałam po połowie. A w środek dżem jabłkowy własnej roboty. Pycha...

gabigold (2012-12-13 13:56)

Robię podobne rogaliki z tym ,że ciasto wkładam do woreczka ,zawiązuję i wtedy daję do wody:), rosną b. szybko

gabigold (2014-04-09 13:08)

DZiś zrobione, z małymi zmianami bo mam ciut inne proporcje składników, niemniej jednak polecam :)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. apsik77, Rogaliki z konfiturą z zielonych pomidorów

Rogaliki z konfiturą z zielonych pomidorów apsik77

Fot. toffik, Rogaliki marchewkowe bez cukru

Rogaliki marchewkowe bez cukru toffik

Rogaliki - pyszne drożdżowo-kruche, niezwykle proste. justysia4444

Fot. marialeksandra, Prosiaczki drożdżowe

Prosiaczki drożdżowe marialeksandra

Marchewkowe rogale OstraNaSłodko

Fot. olusia23, Rogaliki drożdżowe z domową nutellą

Rogaliki drożdżowe z domową nutellą olusia23

Rogaliki z nutellą Wkn

Fot. dalajlama1, Drożdżówki rozmaite - rogaliki kopertki i inne

Drożdżówki rozmaite - rogaliki kopertki i inne dalajlama1

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij