Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika eNka / Pasta kanapkowa z awokado
Przepis - Pasta kanapkowa z awokado
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
Składniki:
  • 1 awokado (niezbyt twarde);
  • 2 jaja ugotowane na twardo;
  • 1/2 małej cebuli, ewentualnie szczypiorek;
  • 2 ząbki czosnku;
  • sok z 1/2 cytryny;
  • 1-2 łyżki majonezu;
  • sól, pieprz.
  
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Pasta kanapkowa z awokado
Awokado obrać ze skórki i delikatnie wyciągnąć pestkę, żeby jej nie uszkodzić. Miąższ zetrzeć na tarce na grubych oczkach i polać sokiem z cytryny, aby nie ściemniał. Cebulę pokroić w drobną kostkę, a czosnek przecisnąć przez praskę. Ugotowane jajka  zetrzeć i połączyć z resztą składników. Przyprawić. 
      
     Pasta idealnie smakuje z pieczywem  pszennym i razowym. Kanapki warto ozdobić papryką, pomidorem lub oliwkami.
       
           Uwaga! Co zrobić z pestką? Absolutnie nie wyrzucać, tylko próbować w domu wyhodować drzewko awokado :) Aby to zrobić, należy w pestkę wbić wykałaczki, tak żeby częściowo była zanurzona w wodzie. Kiedy wypuści korzenie całą pestkę należy wsadzić do ziemi - drzewko bez pestki dużo słabiej rośnie. Niestety nie każda pestka daje się "udomowić", mnie się w końcu udało :)

Przepis udostępniony przez eNka
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9

małpiatka  (dodano 2013-12-08 16:15:14)
Dziś była na drugie śniadanie. Lekko zmodyfikowana pod nasze smaki. Trzy jajka, trzy ząbki czosnku, dużo soku z cytryny, bez cebulki i majonezu, za to z dużą ilością świeżo mielonego pieprzu. Uwielbiam!
iwciaG  (dodano 2014-01-05 11:32:31)
Już zapomniałam jakie to DOBRE!!! Dosłownie śniadanko Bogów, dodałam zielonej pietruszki, Polecam Każdemu !!!
Herbaciana  (dodano 2014-01-24 17:32:17)
To wprawdzie nie moje smaki,ale dzieciaki wcinają i wołają o jaszcze,więc będą powtórki.
amelia_z  (dodano 2014-02-28 15:26:41)
Uwielbiam tą pastę. Co prawda u mnie zmodyfikowane składniki są nieco: bez majonezu, 1 jajko i dwa awokado, ale pasta pyszna :)
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9

wiolka110471  (dodano 2011-03-17 18:42:39)
witam a propos avocado właśnie wsadziłam 5 dni temu pestkę do doniczki czekamy z córuś na listki .Jestem ciekawa jak długo czekałaś aby w wodzie puściły korzonki,bo my nie czekaliśmy tylko od razu do doniczki
Mońcia  (dodano 2011-03-18 07:55:52)
Witam.Mam pytanie odnośnie pestki.Piszesz,że należy ją całą wsadzić do ziemi a na zdjęciach widać,że wystaje  w połowie i nie jest cała przykryta ziemią.I jeszcze jedno-czy nie ma znaczenia którą końcówką wsadzimy ją do ziemi?Z góry dziękuję za odpowiedź.
eNka  (dodano 2011-03-18 08:37:33)
Mońciu, pestka wypuszcza korzeń (nie każda!) od tej szerszej strony dlatego to ona powinna być zanurzona w wodzie, ukorzenia się czasami ponad miesiąc. Resztę zrób tak jak na zdjęciu, wsadź do ziemi pestkę całą (czyli obydwie połówki pestki, mi kiedyś jedna odpadła i drzewko bardzo słabo rosło). Pozdrawiam i życzę powodzenia w hodowli:)
wiolka110471  (dodano 2011-05-04 12:07:55)
HURRRRRRRRRRa pierwsza próba i pestka wykiełkowała.Czekałyśmy z małą prawie miesiąc ,ale jest już 5 cm ponad pestkę .Dziś zauważyłam pierwsze malutkie listki,teraz to muszę pilnować ,aby mały 3letni szkodniknie pourywał .
kaha87ha  (dodano 2011-10-07 10:40:43)
jakiego koloru powinno być dobre awokado w środku? ja kupiłam bardzo miękkie awokado i jest zielono żółte, obawiam się że się już nie nadaje :(
bagietka  (dodano 2013-01-21 12:46:15)
Witam! Mam pytanie:Czy można pastę przygotować wieczorem i skonsumować rano? Nie straci swoich walorów smakowych i wizualnych?
eNka  (dodano 2013-01-21 16:44:04)
Zdecydowanie nie polecam, gdyż awokado ciemnieje, najlepiej spożywać na świeżo gdyż wrażenia wizualne po 12h w lodówce mogą zepsuć nam apetyt. Na sam smak nie ma to większego wpływu. Pozdr.
 
 
Opinie (124)
Dyskusja (7)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Ciasto dyniowe (lub marchewkowe) z bakaliami
Ciasto jabłkowo-chałwowe
Sałatka ziemniaczana inaczej
Zupa cebulowa pyszna i niedroga
Piróg grecki z ryżem i zieleniną
Jesienna potrawka z dynią i kurczakiem
Kasza gryczana pysznie odmieniona
Zrazy mielone pieczarką i gryką urozmaicone
Polędwiczki z makaronem po chińsku
Polędwiczki zaplatane z sosem serwowane
Zupa w paski
Szparagi pod migdałami dla Till
Pleśniak porzeczkowy
Schab w jabłkach i winogronach
Surówka pieczarkowo - winogronowa
Pierogi gryczane w moczce maczane
Ciasteczka czekoladowe różnościami najeżone
Surówka z chrzanem w pomarańczy
Zupa pieczarkowa kremowa
Sernik anielski
Krokiety z farszem pieczarkowo-jajecznym
Kurczak pod chrzanową pierzynką
Zupa pomidorowa
Piersi kurczaka w cieście francuskim z niespodzianką
Świąteczna słodkość
Ciasto czekoladowo-wiśniowe
Placki ziemniaczane chrupiące i przyprawami pachnące
Krupnik z kaszą jęczmienną
Tort kawowo - koniakowy
Pulpeciki w sosie śmietanowo-koperkowym
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Bezmięsne , Sosy, dipy i pasty , Jarskie , Pasty i dipy do pieczywa
Tagi: pasta , kanapki , jaja , awokado , pasta jajeczna , do chleba , pasta z awokado
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij