Przepis - Przepyszny tort miętowy
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
Tort jest autortwa I-cinka ;)


Biszkopt :
- 8 jajek
- 1 szkl. cukru
- 1 szkl. mąki przennej
- 3 łyżki dobrego ciemnego kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Krem:
- 800 g śmietany 30%
- 2 duże paczki After Eight - czekoladek z miętowym nadzieniem ( w komantach piszą, że mogą być inne, np. z Wawla, Goplany czy Rittet Sport)
- 3 paczki Śmietan-fixu
- 2 paczki cukru waniliowego

Dekoracja:
- 200 g śmietany 30%
- 9 pastylek ( odłożonych)

Poncz :
- 1 szkl. zaparzonej i ostygniętej mięty

 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Przepyszny tort miętowy
1. Przygotować biszkopt :
- ubić całe jaja na parze, dodawać stopniowo cukier
- zdjąć z ognia, miksować cały czas aż masa ostygnie i zgęstnieje
- wymieszać mąkę, proszek i kakao ( przesiać przez sito)
- dodawać do masy jajecznej po troszku mąkę, mieszać cały czas drewnianą łyżką
- dużą tortownicę ( 28) wysmarować tłuszczem i posypać grysikiem, wylać ciasto i piec przez 30-40 minut w 175 stopniach z termoobiegiem

2. Rozpuścić After Eihgt ( bez 8 sztuk) w podgrzanej kremówce. Pozostawić na noc w lodówce. Na następny dzień ubić z śmietan-fixem i cukrem waniliowym.

3. Biszkopt przekroić na 3 części, każdy placem nasączyć ponczem i posmarować kremem, układać na sobie. Wysmarować brzegi i wierzch.

4. Ubić kremówkę do dekoracji. Każdą pastylkę przekroić wzdłuż przekątnej. Na torcie zrobić 16 rozetek z śmietany, w każdą włożyć połówkę pastylki.

Smacznego :) Tort jest bardzo, bardzo pyszny. Trochę drogi i pracowity, ale za to jaki efektowny... Polecam na szczególne okazje.
 

 A ten tort wykonała Gusia ;)
Przepis udostępniony przez sunny
Inne przepisy autora
 
   
Opinie (74)
Dyskusja (53)
Skomentuj
 
 
« 1 2 3 4 (5)

lucyferek  (dodano 2010-02-19 17:38:35)
hm właśnie upiekłam biszkopt na tort w szachownice,ale aż do tej pory nie mogłam się zdecydować jakiego użyć kremu,ale po przeczytaniu opinii z ogromną ciekawoiścią tego smaku biorę się za kremik miętowy.jutro wstawię fotkę.dzięki sunny i pozdrawiam
3majsiemaja  (dodano 2010-05-25 18:13:07)
Zrobiłam torcik na urodziny syna. Ciekawy "świeży" smak, ..
Ja jednak wolę tradycyjnie słodkie lub kwaskawe torty, ale warto spróbować.
Użyłam czeloladek wawel i czelolady terrawita, a do śmietany dodałam jeszcze kawałeczki tejże czekolady. Polecam, dzięki za przepis!
ania28  (dodano 2010-05-30 04:52:20)
Ciekawy przepis, torcik smakował chociaż jak poprzedniczka jednak wolę tradycyjny smak. Dodam tylko, że moja trzyletnia siostrzenica się nim po prostu zajadała aż uszka jej się trzęsły.
sunny  (dodano 2010-05-30 22:52:01)
Cieszę się, że tort smakuje ;). Cóż tu mogę rzec więcej  niż to, że jeśli ktoś lubi czekoladę z nadzieniem miętowym to i krem również zasmakuje. Mam nadzieję, że nie pożałowałyście :).
gabisia  (dodano 2010-06-27 21:04:16)
Twój tort zrobiłam w formie ciasta, na górę dałam polewę czekoladową... Jest naprawdę przepyszny!! Moi rodzice byli szczególnie zachwyceni (nawet mój wybredny ojciec), a i reszta gości się oblizywała.. do kremu dodałam jeszcze kilka pokrojonych średnio drobno czekoladek, żeby trochę chrupało :)  a czekoladek użyłam z Aldi (bardzo dobre, paczka 300gr za 9,90). Pozdrawiam!
foczydło  (dodano 2010-08-09 00:12:05)
Dotarło do mnie ze powinnam tutaj napisać - REWELACJA  krem !!!
Użyłam czekolad terravity, do nasączenia (jako ze dla dorosłych) likieru miętowego.
Będzie z pewnością powtórka (jeśli nie całego tortu to kremu w formie deseru:)) i wtedy też postaram się wstawić fotki
Moja pierwsza potyczka z tym tortem jest w moim wątku (tam też jest zdjęcie tortu) Zrobiłam polewę czekoladową, ozdoby marcepanowe na życzenie solenizantki:))
Bardzo dziękuję!!:))
pralina  (dodano 2010-09-29 22:30:59)

Wczoraj zrobiliśmy z Mężem tego torta na dzisiejsze urodziny a dzisiaj już po nim nie ma śladu - taki był pyszny! Rodzince bardzo smakował a mi również chociaż nie lubię ciast . Jest zdecydowanie wart swojej ceny. Robiłam zakupy w Tesco i tam były tylko After Eight 10,50,- za 200 g i Wawel 4,50,- za 120 g więc w sumie na to samo wyszło - wzięłam oryginał.
Co do wykonania to banalnie proste i przyjemne w wykonaniu. Śmietana ubiła mi się bez najmniejszego problemu. Biszkopt piekłam z innego sprawdzonego przepisu. Mąż natomiast bawił się w przekładanie masy i dekorację .
Dzięki Sunny za ten przepis - zaskakujący i moim zdaniem jeden z lepszych na WŻ a trochę już ciast robiłam!

 

sunny  (dodano 2010-09-29 22:53:11)
Dzięki za miły komentarz :). Sama już dłuuuugo nabieram na ten tort ochoty, szukam okazji. Cieszę się, że smakuje i pozdrawiam :)
milunia  (dodano 2010-10-05 21:15:04)
tort taki jak w nazwie...przepyszny...
sunny  (dodano 2010-10-05 22:26:09)
I śliczny :)
sunny  (dodano 2010-10-17 09:35:56)

No i w końcu sama sobie zrobiłam ten tort ( no w sumie ciasto prostokątne), bo daaawno go nie jadłam. Bez okazji piekłam, więc użyłam tańszej wersji After Eigth czyli czekolady miętowej z Wawla. Nie wiem, jaka jest różnica między tańszą, a droższą wersją, bo nie mam porównania - już nie pamiętam dokładnie smaku z AE. Ale tańsze też jest pyszne :))).

pinguela  (dodano 2010-11-19 08:25:36)
Upiekłam jako niespodziankę urodzinową brata. Przepyszny był - nie było osoby, której nie smakował. Niestety są minusy - każdy chce żeby mu go upiec hihi
Basialis  (dodano 2010-12-03 18:08:45)
A moj tak wyglada. Degustacja jutro na Barborki.Krem rzeczywiscie swietny, okaze sie jutro czy gosciom bedzie smakowalo?
nudna_i_paskudna  (dodano 2010-12-16 15:29:21)
Tort rewelacyjny, po prostu niebo w gębie !!!
« 1 2 3 4 (5)
« 1 2 3 (4)

madzia81  (dodano 2008-10-24 13:03:59)
sunny.....jestes nieoceniona :).Dosłownie za chwilę zabierałabym się za ten krem.Zrobię jak piszesz.Uratowałaś mnie dosłownie.Wielkie dzieki.Dam znaka jak goście na torta zareagują :)
amos2009  (dodano 2008-10-25 09:49:03)
Dzisiaj sa moje urodziny,ale boje sie eksperymentowac z mietowym smakiem,choc opinie zachecaja.Chyba zrobie tort orzechowy...
sunny  (dodano 2008-10-25 21:30:08)
Dziękuję Madziu za miły komentarz. Cieszę się że smakował :)). A jak ktoś sie obawia, tak jak ty Amos, to przeciez jest mnóstwo innych tortów. Ale jak ktoś lubi After Eighty to i tort zasmakuje :).
madzia81  (dodano 2008-10-28 15:37:19)
Ja zaryzykowałam z miętowym smakiem i nie żałuję.A jakby ktoś nie miał mozliwości zdobyć śmietanfixu to w zasadzie nic nie szkodzi.Ja chciałam zastapić go żelatyną,tak jak sunny pisała.ale mi za bardzo zgestniała i jej nie dodałam.Nie wiem czy czekolada tak działa na śmietanę,ale dzisiaj zjadłam ostatni kawałek torta i krem był tak samo dobry jak w dniu kiedy go nakładałam :)
pinguela  (dodano 2010-06-14 23:44:41)
Lody miętowe z kawałkami czekolady to moj ukochany smak. Już nie mogę się doczekać kiedy będę miała okazję upiec ten torcik. Wiem że będzie pyszny jak te moje ulubione lody.
pinguela  (dodano 2010-11-19 09:13:42)
Przeliczyłam z ciekawości koszt ciasta, wyszło mi około 50 zł za produkty. 
pralina  (dodano 2010-11-19 16:33:44)
Kochana, ale jest wart swojej ceny! U mnie zrobił furorę!!!
sunny  (dodano 2010-11-20 08:47:37)

Z czego 20 zł kosztują same czekoladki After Eight.

Jeśli uważasz, że drogo - to już pisałam i inni pisali, że można użyć czekolady z Wawla, Terravity czy innej miętowej. Zaoszczędzimy 15 zł, jednak efekt będzie się nieco różnił niż z After Eight :).

« 1 2 3 (4)
 
 
 
 
Inne tego autora
Krajanka z masą orzechową
Tort z gruszkami i musem czekoladowym
Jajeczna pasta z bułką
Chińskie pierożki smażone
Canelloni full wypas
Spaghetti letnie z łososiem
Czekoladowo-pomarańczowe
Szwajcary - roladki serowe z kurczaka
Przekąska a la sajgonki
Makaron z lekkim sosem brokułowym
Ryżowa wariacja sałatkowa
Kokosowo-wiśniowe ciacho z kremem
Szpliterki
Ciasteczka wyciskane 1
Ciasteczka z ziemniakami
Krem bananowy - inny
Megakruche herbatniczki
Tort wykwintny - rafaello
Jogurtowy placuszek z otrębami
Jubaba czyli jabłkowa babka bez tłuszczu
Placek ucierany do kawy i nie tylko
Kakaowe z trochę innym kremem
Ciastka Mon Cheri
Jajka sadzone - ciasto
FlorentynkA
Ciacho z kremem i owocami
Truskawkowe ciacho - przedsmak lata
Dietetyczny deser cytrynowy
Domowy Tort Lodowy
Z Kremem Waniliowym i Brzoskwinkami
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Torty
Tagi: