Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika olcia100 / Pasztet najpyszniejszy na świecie
Przepis - Pasztet najpyszniejszy na świecie
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki













---1 kurczak
---1/2 kg wątróbki drobiowej
---1/2 kg żołądków drobiowych
---1 kg marchewki
---1 por
---1 pietruszka
---1 seler
---2 jaja
---2 łyżki bułki tartej
---przyprawy (sól,pieprz,majeranek,czosnek,itd...)
---odrobina masła
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Pasztet najpyszniejszy na świecie


1. Kurczaka, żołądki, wątróbkę umyć i razem z warzywami ugotować w jednym garnku. Można troszkę dodać wegety lub czegoś podobnego. Gotować dość długo, tak by wszystko było mięciutkie.
2. Najlepiej na drugi dzień obrać kurczaka i zmielić wszystko z rosołku (żołądki, wątróbkę, kurczaka i wszystkie warzywa).
3. Do masy dodać surowe, całe jaja oraz bułkę tartą. Następnie doprawić do smaku. 4. Wymieszać, wymieszać, wymieszać i na koniec dodać około 1 1/2 szklanki wywaru. Wymieszać.
5. Blaszkę wysmarować masłem i wyłożyć masę. Na wierzch można też pokroić cieniutkie kawałeczki masła.
6. Piec pasztet około 45 min w temperaturze około 180-200 stopni. Wystarczy by się troszkę zbrązowił na wierzchu.

     Ja piekę pasztet w dwóch blaszkach o wymiarac 31 cm na 13. Ale można piec w dowolnych naczyniach o dowolnych wymiarach. Byle pasztet nie był zbyt płaski, ponieważ może sie wysuszyć. SMACZNEGO
Przepis udostępniony przez olcia100
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2 3

msmet15  (dodano 2013-09-16 11:03:40)
prosty przepis,a jaki efekt... pasztet pychota:)
magdusia32  (dodano 2013-12-22 22:59:42)
3 albo 4 rok z koleji..pycha.. dla tych co lubia rozsmaowac na pieczywie:)))))))
olga66  (dodano 2013-12-22 23:05:19)
Trzeba przyznać ,że pasztet jest pyszny ,na stałe gości w moim domu
magdusia32  (dodano 2013-12-22 23:22:00)
duzo majeranku i czosnku.. super na swieta!!!2 balchy!!!!!!!
myszamycha  (dodano 2014-01-03 15:10:22)
Dobry w smaku z jednym zastrzeżeniem że zamroziłam nadmiar i po odmrożeniu jest niesmaczny..
« 1 2 3
« 1 2

Olek  (dodano 2010-12-20 19:28:40)
Czy żołądki trzeba obierać z tych twardych błonek?
Olek  (dodano 2010-12-26 20:41:07)
Kolejny pasztet, który wchodzi na stałe do moejgo domu - dzięki za przepis;)
emeska1974  (dodano 2010-12-26 20:50:53)
Juz w ulubionych niedlugo proba!
« 1 2
 
 
Opinie (35)
Dyskusja (18)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Drób , Święta Bożego Narodzenia , Wielkanoc
Tagi: pasztet , pasztety
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij