Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika smakosia / koniak domowy czyli Bacówka
Przepis - koniak domowy czyli Bacówka
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
- 0,5 l wódki ( zwykłej )
- 3 śliwki suszone bez pestek
- 10 rodzynek
- 1 łyżeczka herbaty ( byle nie granulowanej i nie "miał" z torebki )
- pół łyżeczki cukru
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
koniak domowy czyli Bacówka
Wszystkie składniki umieścić w butelce z alkoholem. Pozostawić je tam przez 10 dni, nie zapominając aby potrząsnąć każdego dnia (ze dwa razy) butelką. Następnie przecedzić i gotowe do wznoszenia toastów. A jaki zachwycający kolor...
Ps. Przepis ten pochodzi od pewnej gospodyni z polskich gór.
Przepis udostępniony przez smakosia
Inne przepisy autora
 
   
 
 

luckystar  (dodano 2007-04-01 22:11:48)
Smakosiu, alez jestem glab, robilam te Twoja bacowke jakies prawie 2 miesiace temu i zapomnialam o komentarzu. A wiec bacowka jest uwazam dla smakoszy, polaczenie rodzynek i herbaty daje wspanialy jakkolwiek nieoczekiwany efekt. Ale powiem Ci, ze poniewaz jeszcze mam, wlasnie dzis sobie siupnelam i im dluzej stoi tym lepsza ;))
Kluko  (dodano 2007-06-13 09:49:48)
Ja robiłem koniak troche innym sposobem. Zalałem spirytusem 10 dag śliwek i one tak sobie nasiąkały. Po miesiącu wyciągnąłem śliwki i ten spirytus odstawiłem na rok do piwnicy.  Czuć lekką nutę koniaku, choć bardziej śliwkowego;) Natomiast nie moge jakoś się pozbyć tego spirytusowego zapachu.... Próbowałem juz nawet rozcieńczać, ale nieprzyjemny zapach pozostaje nadal. Będę musiał spróbować Twojego przepisu. Mam nadzieje, że będzie lepszy;)
dycha  (dodano 2007-12-28 16:36:52)
No i tak... była bacówka i nie ma bacówki.... nie zdążyłam zrobić zdjęcia. Ale to znak że smakowała POZDRAWIAM:))
kry 68  (dodano 2008-03-13 22:06:17)
No, no niczego sobie ta bacówka.
lenka075  (dodano 2010-06-18 20:05:07)
Koniaczek pierwsza klasa !
Mój Ślubny po pierwszej degustacji, która nastąpiła już po tygodniu, nie mógł się nachwalić. Stwierdził, że takie przepisy to on rozumie i tak mogę mu gotować .
Ja dałam dodatkowo 5 śliwek i to było to, co tygryski lubią najbardziej :-)
Już robię następną bacówkę, ale z podwójnej porcji . Dziękuję Smakosiu, na wczasach będę Cię wspominać przy każdym łyczku ;-)

Stasio 65  (dodano 2006-12-23 15:22:17)
Smakosiu bardzo prosze o podanie koloru rodzynek.Z gory dziekoje i serdecznie pozdrawiam. Stasio 65
smakosia  (dodano 2006-12-23 23:14:19)
Kolor rodzynek nie ma znaczenia. One dają jedynie delikatną słodycz. Na kolor wpłynie herbata. No to siup na zdrowie :-)
makusia  (dodano 2012-09-20 20:45:47)
A ja z innej beczki, Smakosiu czy śliwki kalifornijskie, czy mogą być takie własne suszone? 
ania205  (dodano 2012-09-20 21:04:13)
makusiu...śliwki własnej roboty mogą przejść dymem..i będzie nie ciekawy zapach i smak..(( ja dodałam  kalifornijskie i było OK..-)) no to.. zdrowie,,chluśniem bo uśniem"-))
 
 
Opinie (5)
Dyskusja (4)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Napoje , Alkoholowe
Tagi: alkohol
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij