Przepis - Ciasto z kefirem
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
NA CIASTO
2 szklanki cukru
2 jajka
2 szklanki kefiru
4 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia

NA POSYPKĘ
2 szklanki kokosu
1 szklanka cukru
cukier waniliowy
2 łyżeczki masła

PO UPIECZENIU
250 ml słodkiej śmietany 12 %
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Ciasto z kefirem
Ubić białka, dodać cukier i żółtka. Dodać kefir. Na koniec dodawać mąkę i proszek. Można robić wszystko w robocie lub mikserem.
Składniki na posypkę wymieszać.

Na blachę (prostokątną) wyłożyć ciasto a na cieście rozłożyć posypkę. Piec 45-50 min. w temp. 180 st. (w piekarniku z termoobiegiem krócej!). Sprawdzić pod koniec patyczkiem czy jest już gotowe. 
Po wyjęciu z pieca, na ciepłe jeszcze ciasto wylać delikatnie i równomiernie śmietanę.

Ciasto wbrew pozorom jest pyszne! A na dodatek tanie i bardzo szybko się jej robi. I zawiera niewiele tłuszczu!







Zdjęcia są efektem pracy Basi19 :)
Przepis udostępniony przez misiowa
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2 3 4 5 6 7 8

aga1828  (dodano 2010-11-10 08:38:12)
Wczoraj piekłam, ale też niestety wyszedł mi straszny zakalec, a piekłam ponad godzinę....
Kasia  (dodano 2011-01-20 10:39:59)
Ja daję 3 szklanki mąki i 1 szklankę wiórków kokosowych i ananas z puszki kawałki ,ciasto jest lżejsze i niema zakalca.
« 1 2 3 4 5 6 7 8
« 1 2

basia19  (dodano 2006-05-30 13:05:16)
Acha i czy musi być kefir, czy może być coś podobnego, mam na myśli maślankę.
misiowa  (dodano 2006-05-30 20:03:48)
Basiu, śmietana ma być płynna, słodka z kartonika; masła do posypki NIE topi się - wyrabia się jak na posypkę; ja piekę je właśnie na blasczce 25/40; z maślanką nigdy nie próbowałam, ale skoro zewtknęłaś się z takim przepisem, to byc może można ją dać zamiast kefiru. A podsumowując życzę powodzenia!
basia19  (dodano 2006-05-30 20:16:50)
Nareszcie doczekałam się odpowiedzi, dziękuję i tak już kupiłam na wszelki wypadek śmietany różne i oczywiście kefir, jutro zabieram się do roboty, napiszę jak wyszło i zamieszczę zdjęcie (oczywiście jak mi wyjdzie). Jeszcze raz dziękuję i pozdrawiam.
ania21  (dodano 2006-06-01 21:34:06)
moze byc inna procentowa śmietana
basia19  (dodano 2006-06-02 10:21:20)
Aniu21, co prawda nie jest to mój przepis, ale wydaje mi się że śmietana może być obojętnie jaka byle by była lejąca, ciasto naprawdę jest baaaaaaaaardzo pyszne, gorąco polecam.
kiki1101  (dodano 2009-10-17 21:30:36)
1.czy ciasto jest wilgotne czy tez suche? 2. pieczemy w nagrzanym piekarniku?3.czy nie opadnie jak posypke wylozymy podczas?
« 1 2
 
 
Opinie (107)
Dyskusja (21)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Sałatka z kurczakiem porem i ananasem
Soczewica smażona z pieczarkami i boczkiem
Sernik najlepszy
Ciasto karmelowe ze słonecznikiem
Kurczak duszony z cukinią i cebulą
Fasolka z czosnkiem
Sałatka warzywna z fetą
Sałatka z tuńczyka i białej fasoli
Misiowa sałatka Gyros
Klasyczna sałatka jarzynowa
Jajka faszerowane z pieczarkami
Wyśmienita sałatka z wędzonym kurczakiem
Misiowy sos beszamelowy
Zupa krem z cukini
Zapiekanka z cukinii i mięsa mielonego
Ciasto orzechowo - jabłkowe
Jogurtowy sernik na zimno
Misiowa zupa krem z pieczarek
Uniwersalne ciasto pod owoce
Misiowa sałatka z kapusty pekińskiej
Sałatka z brokułów i czerwonej fasolki
Misiowe tzatziki
Pyszna potrawa z bakłażana i cukini
Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowo-pomidorowy
Misiowa fasolka po bretońsku
Sałatka tortelini
Pyszna sałatka kus-kus
Sałatka z fasolką i ananasem
Sałatka vinaigrette
Sałatka chińska z orzeszkami
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij