Przepis - Pyszny sernik z kokosem
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
Masa serowa
80 - 90 dkg sera białego
1 szklanka mleka
1/2 szklanka oleju
1 szklanka cukru
2 budynie waniliowe lub śmietankowe
1 cukier waniliowy
4żółtka

Ciasto kruche
2 szklanki mąki
20 dkg margaryny
2 żółtka
½ szklanki cukru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa kokosowa
3 białek ubić z niepełną szklanką cukru, dodać około 1,5 paczki wiórek kokosowych (150g)




 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Pyszny sernik z kokosem
Masa serowa
Żółtka dobrze utrzeć mikserem, dodać cukier i cukier waniliowy, następnie dodawać ser i olej, budyń rozpuścić w mleku i dodawać stopniowo do masy serowej, ubić pianę z 3 białek i połączyć na końcu z masą (zamieszać łyżką).

Ciasto kruche

Wszystkie składniki zagnieść.

Ciasto kruche piec około 20 minut, następnie nałożyć masę serową i masę kokosową i piec na złoty kolor.



Przepis udostępniony przez szubamag
Inne przepisy autora
 
   
 
 

eNka  (dodano 2006-01-07 14:27:15)
Miałam już okazję smakować serniczka według tego przepisu, faktycznie jest przepyszny:) Mam tylko prośbę do Mistrzyni, żeby poleciła ser, jaki wykorzystuje do tego smaczniutkiego serniczka:) Pozdrawiam!
szubamag  (dodano 2006-01-07 16:56:36)
Polecam ser "Rodzinny" w wiaderku. Życzę smacznego.
natalia.n  (dodano 2006-02-18 01:18:38)
"Pyszny sernik z kokosem" jest faktycznie pyszny! Palce lizać :) Polecam.
Kubusiowa Mama  (dodano 2006-03-03 23:13:45)
Serniczek pychotka.
olusia1  (dodano 2006-09-25 19:29:52)
serniczek pyszny , dodałam jeszcze cukier migdałowy , mniam polecam !
Żabka  (dodano 2007-04-09 15:55:48)
Bardzo smaczny sernik:)))
anioleczekk1986  (dodano 2007-10-31 14:07:22)
właśnie robię serniczek:) tylko zamiast kruchego ciasta podpiekłam ciemny biszkopt:) właśnie jest w piekarniku:) już się nie mogę doczekać:)
anioleczekk1986  (dodano 2007-10-31 15:52:15)
a oto i moje ciasto:) jest pyszne:) Jami, jami
kiiri  (dodano 2007-11-02 21:51:16)
Suuuper, dopiero sie upiekl wiec jezyki mamy poparzone :D pycha
4thismoment  (dodano 2008-03-22 22:16:39)
Ten sernik jest po prostu cudowny,piekłam go juz kilka razy i zawsze się udał!!!PoLeCaM!!!
edysia7408  (dodano 2009-04-12 12:04:42)
Sernik naprawde super,tylko bylby jeszcze extra gdyby we wloszech byl taki ser jak my mamy w Polsce,niestety z ich serem serniki wychodza bardzo mdle.Pozdrawiam autorke a wszystkim zycze Wesolych Swiat Wielkanocnych.
zuzak  (dodano 2010-12-26 23:39:04)
sernik doskonały! Był przepyszny i z pewnością upiekę go jeszcze wiele razy!
mama_gosi  (dodano 2011-01-13 12:05:26)

Rzeczywiście sernik pyszny, bardzo fajny przepis, jedyny minus, cieżko rozłożyć masę kokosową na masę serową, tak aby idealnie pokryć nią całą blachę równo, co nie zmienia faktu, że w smaku to ciasto naprawde jest wyborne :)


spryciula5  (dodano 2006-01-10 12:37:27)
Jakiej wielkości te paczki wiórek 100g czy 200g?
szubamag  (dodano 2006-01-10 18:57:04)
Paczki wiórek po 100g. Pozdrawiam.
sunny  (dodano 2006-03-04 10:59:59)
Czy ten ser to ma byc taki twaróg do mielenia, czy raczej zwykły homogenizowany ?? Czekam na odpowiedź, bo apetycznie wygląda :).
szubamag  (dodano 2006-03-04 17:28:33)
Sunny ja kupuje serek homogenizowany "Rodzinny" naturalny w netto w wiaderku (1kg). Jest naprawdę dobry do tego sernika.
sunny  (dodano 2006-03-04 18:00:35)
Ok dziękuję za odpowiedź :). Aha jeszcze jedno - w przepisie masz napisane 80 kg sera, popraw :)
paula8204  (dodano 2011-03-04 12:44:14)
Witam. Rowniez polecam przepis. Robilam go dzisiaj,nie zdazyl do konca ostygnac i juz sie skusilam. Warto. Pozdrawiam
Yeti  (dodano 2012-04-06 19:03:09)

W jakiej temperaturze piecze się ten sernik, a spód w jakiej upiec ?

szubamag  (dodano 2012-04-10 09:27:54)
Yeti ja pieke w temperaturze 180 stopni zarówno spód jak i resztę.
iwona1972  (dodano 2012-06-14 12:40:12)
Ciacho pycha, ale mam problem ogólnie z pieczeniem serników :( ktoś mi podpowie jaka jest najlepsza temperatura pieczenia sernika?
szubamag  (dodano 2012-06-14 20:10:08)
Ja piekę w temperaturze 180 stopni.
 
 
Opinie (13)
Dyskusja (10)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Serniki
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij