Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Zapiekanka ze świeżym ogórkiem

Zapiekanka ze świeżym ogórkiem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ziemniaki
0,5 kg mięsa mielonego
duży świeży ogórek
ser żółty
masło
mąka
mleko
sól
pieprz
gałka muszkatołowa

Opis:

Ziemniaki ugotować w mundurkach ( można dać surowe, ale jak wiadomo zapiekanie trwa wtedy dłużej). Obieramy, kroimy w plasterki. Mięso mielone przesmażamy na oleju, przyprawiamy (jak kto lubi, można dodać zioła np. bazylię, tymianek itp.).
Przygotować sos beszamelowy: do stopionego masła dodać mąkę, a następnie wlewać mleko, ciągle mieszając aby powstał gładki sos. Dodać gałkę muszkatołową, sól i pieprz ( najlepiej biały).
W natłuszczonym naczyniu układamy warstwami: ziemniaki pokrojone w plasterki, mięso mielone, ogórek świeży starty na tarce o dużych oczkach, ziemniaki, beszamel, starty ser żólty. Zapiec. Smacznego!

Przepis pochodzi z programu "Pytanie na śnidanie" , zapiekankę przygotowywała Ewa Gawryluk z mężem.

Autor: kinga2 2005-12-05

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Zapiekanki

Zobacz wszystkie komentarze (6)

aga9999 (2005-12-05 18:40)

Zapiekanka jest calkiem fajna, ale ile tych ziemniakow ugotowac? ile maki do sosu? ile masla? ile mleka? ile sera?

kinga2 (2005-12-05 19:57)

Ja zawsze robię "na oko" i nie zwracam szczególnie uwagi ile czego. Myślę, że mąki tak około 3 łyżki, tyle samo masła, a mleko hmmmm ja leję tyle,aż sos będzie miał konsystencję gęstej śmietany. To będzie sądzę około 2 szkl. Ser to sprawa indywidualna, ile kto lubi. Ziemniaki 1kg. Pozdrawiam.

kinga2 (2005-12-05 19:59)

A pozdrawiam ty bardziej, ze tez jestem iberystką!!

aga9999 (2005-12-05 22:19)

Dziekuje za odpowiedz. Pozdrawiam również serdecznie

Masza (2005-12-14 10:07)

Bardzo smaczna. A ogórek na gorąco jest mocnym przezyciem. Radziłabym tylko pamiętać o soli, bo ja dałam jej trochę za mało. Z pewnością zrobię ją jeszcze nie raz. Dzięki.

kinga2 (2005-12-14 10:19)

Fajnie, ze smakowało. Pozdrawiam

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Conchiglioni nadziewane mięsem mielonym angelisiak

Rybka pod pierzynką Marsi

Tarta serowo-jogurtowa anay

Fot. InkaMalinka, Lasagne łatwa i szybka

Lasagne łatwa i szybka InkaMalinka

Fot. olusia23, Zapiekanka mięsno-ziemniaczana z kiszonym ogórkiem

Zapiekanka mięsno-ziemniaczana z kiszonym ogórkiem olusia23

Fot. kasiul_a, Nadziewane roladki z pstrąga w śmietanowym sosie kasiuli

Nadziewane roladki z pstrąga w śmietanowym sosie kasiuli kasiul_a

Fot. aga9999, Ziemniaki zapiekane z szałwią

Ziemniaki zapiekane z szałwią aga9999

QUICHE z szynką WISNIOWE_NIEBO

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij