Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika dankarz / Karkówka (zawijana) nadziewana
Przepis - Karkówka (zawijana) nadziewana
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
Karkówka okło 2 kg bez kości
olej do smażenia
3 kolorowe papryki
natka pietruszki
30 dkg pieczarek
bułka tarta
2 średnie cebule
musztarda
czosnek 5-6 ząbków
przyprawy (vegeta, pieprz)
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Karkówka (zawijana) nadziewana
Mięso opłukać, naciąc tak żeby powstał jeden duży płat, zbić tłuczkiem tak jak kotlety (ostrożnie żeby nie przeciąć ). Płat mięsa natrzeć vegetą, pieprzem, czosnkiem,posmarować cały musztardą i pozostawić na 1 godz w lodówce.
Paprykę pokroić w kostkę drobną razem z cebulą i podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Pieczarki pokroić drobno i podsmażyć. Wymieszać wszystkie składniki, doprawić dodać bułkę tartą tak żeby związała składniki. Mięso wyjąć rozłożyć płat i cały posmarować  farszem. Zwinąć jak roladę związać nitką. Włożyć do nagrzanego piekarnika na 90 min.( po 40 min smażenia obrócić roladę i dalej piec)
Kroić po ostudzeniu. Smacznego!
Przepis udostępniony przez dankarz
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2 3

silvidm  (dodano 2010-12-29 19:31:43)
pyszna karkóweczka mój mąż nie chciał się z nikim nią dzielić hihi
zosia  (dodano 2010-12-31 20:16:30)
Karkóweczka przepyszna ,dziekuję autorce za wspaniały przepis. Pozdrawiam
Iwonka50  (dodano 2011-02-07 22:00:46)
Szkoda że fotki brak, do ulubionych pozdrawiam
« 1 2 3
 
 
Opinie (33)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Lumpie po tajsku
Warstwowa sałatka z pomidorów
ryba w sezamowej panierce
Ryba w sosie serowo-orzechowym
ananasowe śledzie
zawijaniec -z braku laku
ryż z kiełkami i innymi warzywami
marynata do mięs na grilla
moja sałatka z buraczków
Sałatka z młodych ziemniaków z oliwkami
Kotlety z karkówki pod serową pierzynką
Karkówka -duszone kotlety
Żeberka w maślakach
Kluski serowe w sosie jabłkowo-śliwkowym
grysikowe placuszki z parmezanem
pasztecik wiosenny
Roladki drobiowe z wołowinką
panierowana cebulka
Jajka w sosie musztardowo-koperkowym
Inny wymiar placków
Wyśmienity gulasz wieprzowy
zupa bananowa
Ryżowy krupnik
Zapiekane jajka
sałatka z pora i jabłek z orzechami
sałatka chrzanowo-szparagowa
Smaczne placuszki Magdy
Pierogi z grzybami i serem
Świąteczne powidła
mielone z wątróbką
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Wieprzowina
Tagi: mięso
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij