Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika ixa / Bardzo smaczne ziemniaki do obiadu lub jako przeka
Przepis - Bardzo smaczne ziemniaki do obiadu lub jako przeka
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
Skladniki na 3 porcje:
-3 duze ziemniaki(nie musza byc mlode,byle byly twarde i zdrowe)
-10 dag boczku
-0,5 szkl.startego sera
-sol,pieprz
-smietana gesta
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Bardzo smaczne ziemniaki do obiadu lub jako przeka
Ziemniaki szorujemy szczotka i dobrze myjemy(NIE OBIERAMY).Rozcinamy w zdloz na dwie czesci(tak by wyszly 2 ciensze i szerokie,a nie grube i male polowki).Wrzucamy do garnka i gotujemy do miekkosci(ale tak by sie nie rozpadaly).W tym samym czasie  kroimy boczek na drobniutkie,cieniutkie paseczki.Wrzucamy na patelnie,na bardzo maly ogien(zeby wytopil sie tluszcz i boczek byl bardzo chrupiacy).Odcedzone ziemniaki ukladamy na blaszce wysmarowanej tluszczem-kazdy posypujemy sola,pieprzem.na wierzch ukladamy boczek lekko dociskajac do ziemniakow,na wierzch posypujemy startym serem.wstawiamy na chwile do rozgrzanego piekarnika-az sie roztopi ser.Wyjmujemy i na kady ziemniak po srodku nakladamy lyzeczka odrobine smietany.
Te ziemniaki sa fantastyczne same jako przekaska,ale takze sa wspaniale do obiadu.
Przepis udostępniony przez ixa
Inne przepisy autora
 
   
 
 

bezsenna73  (dodano 2006-08-17 16:43:01)
hmm przepis wydaje sie byc smakowity i myślę ze takie sa te ziemniaczki..podoba mi sie ten przepis..mysle ze niedługo go wyprobuje..:)) pozdrawiam
ixa  (dodano 2006-09-05 16:38:50)
Wiem,ze moze zniechecic troszke ta skorka na ziemniakach,ale tak naparwde w niej twki caly sekret -prawidlowo powinno sie jeszcze odrobine ziemniaka wyjac lyzeczka(zeby zrobic wklesniecie),ale ja tego nie robie i mysle,ze tez wychodza bardzo smaczne. Mam nadzieje,ze i tobie posmakuja-czekam na opinie 
Hechler Elisabeth  (dodano 2008-04-02 17:55:12)
Ostatnie badania wykazaly, ze skora ziemniaczana jest niezdrowa. Ogladalam caly program gdzie przestrzegano przed jedzeniem chipsow ziemn. ze skora. Jak rowniez ziemniakow ze skora.
Justyna 1  (dodano 2008-04-02 20:50:15)
to nie musisz jesc ziemniakow ze skorka zachowaj to dla sibie, w elegancki resteuracjach przewaznie podaja zimniki ze skorka
ixa  (dodano 2008-04-17 20:47:01)
Podejrzewam,ze jak ktos jada ziemniaki ze skorka codziennie to napewno mu to zaszkodzi,ale raz na jakis czas mysle,ze takiego wielkiego ubytku na zdrowiu nie wyrzadzi ;)
degal12  (dodano 2008-07-11 12:45:53)
Pierwsze slysze, zeby czipsy ziemniaczane byly ze skorka!!!! 
A swoja droga, Hechler nie musisz sie trzymac stricte przepisu !
andzia2607  (dodano 2008-09-05 10:02:46)
Hechler Elisabeth w dniu 2008-04-02 napisał(a):
Ostatnie badania wykazaly, ze skora ziemniaczana jest niezdrowa. Ogladalam caly program gdzie przestrzegano przed jedzeniem chipsow ziemn. ze skora. Jak rowniez ziemniakow ze skora.

z tego co ja sie orientuje elisabeth to z cala ta skorka chodzi o to ze w ziemniakach szkodliwa jest solanina ktora gromadzi sie zaraz pod skorka i jest to efekt starzenia sie ziemniaka-wiec jesli uzywasz mlodych ziemniakow to jest w nich malo solaniny i jedzenie ze skorka nikomu nie zaszkodzi a jak starych to uwazaj ;)
przepis wydaje sie smakowity i zaraz skorzystam:)
Margheritos  (dodano 2008-09-28 22:41:52)
Ixa ma rację. Od czasu do czasu, tak dla urozmaicemnia jadłospisu, przyda się odmiana. Ja zamierzam wypróbować ten ciekawy przepis. Na pewno te ziemniaczki okażą się również smaczne.
 
 
Opinie (8)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Przekąski , Warzywa , Przekąski gorące , Warzywa zapiekane i pieczone
Tagi: ziemniaki , warzywa , boczek , przekąski
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij