Witam, 

zrobilam szarlotke bo ujela mnie jej latwosc i faktycznie robilo sie szybciutko.

Zrobilam 2 warstwy sypkie , dodalam tylko polowe cukru ( i tak szarlotka jest bardzo slodka) i 150 gr margaryny. 1,5 kg soczystych jablek, sok ktory pojawil sie po starciu zmieszalam z jablkami.Jednak dol sie rozsypal, delikatnie sie namoczyl tylko i jest cieniutki, wyjelam z tortownicy i wszystko sie posypalo :(

W czym moze tkwic problem ? Tyle pozytywnych wpisow tu czytalam wiec cos ja poknocilam tylko nie wiem co :( Moze za duzo nasypalam na dol a za malo na gore ?

prosze o rade.

Przykro mi jus1, ale jakoś nie wyobrażam sobie tej szarlotki w wersji z kakao. Jeśli zdecydujesz się na eksperyment, proszę podziel się wrażeniami :)

Ilość cukru zależy od Ciebie lub/i od kwaskowatości jabłek użytych do ciasta :) Moim zdaniem klasyczne proporcje 1 szkl cukru na 1 szkl mąki na 1 szkl kaszy są idealne :)

No właśnie teraz znalazłam parę przepisów tego ciasta z kakaem, więc na pewno sprobuję poeksperymentować. Myślałam jeszcze o położeniu "pierzynki" na jabłka, lub o zrobieniu z malinami. Chociaz nigdy nie robiłam ciast z malinami i mowiąc szczerze nie wiem czy by się nadawały do tego konkretnego ciasta i w jakiej ilości. O wszelakich eksperymantach na pewno dam znać:)

Nie masz może pomysłu co może wpływać na rozlatywanie się tego ciasta?