Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Kokosowy sernik z malinami

Kokosowy sernik z malinami

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Ciasto:
1,5 szklanki mąki tortowej,
1/2 szklanki cukru pudru,
2 żółtka,
250 g margaryny,
2 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżki kakao.

Masa serowa:
500g sera homogenizowanego niesłodzonego,
4 łyżki cukru pudru,
cukier waniliowy,
2 żółtka,
kilka łyżek wiórków kokosowych,
8 dag masła,
łyżka mąki ziemniaczanej,
kilka kropli olejku cytrynowego,
owoce: maliny, truskawki, jagody.

Warstwa kokosowa:
4 białka,
3/4 szklanki cukru,
10 dag wiórków kokosowych,
łyżka mąki ziemniaczanej,
polewa czekoladowa.
,

Opis:

Składniki kruchego ciasta zagnieść szybko w kulę i włożyć na godzinę do zamrażalnika. Utrzeć masło z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i żółtkami, dodawać do utartej masy po łyżce sera homogenizowanego, pod koniec dodać kokos,mąkę ziemniaczaną i olejek.
Ubić białka na sztywną pianę, dodać cukier i ubijać dalej, na końcu dodać wiórki i mąkę.
Na dużą blachę wyłożoną papierem pergaminowym zetrzeć na tarce ciasto kruche, na to wyłożyć warstwę serową. Następnie na całości ułożyć owoce i na wierzch wyłożyć warstwę kokosową.

Włożyć do nagrzanego piekarnika do ok.160ºC i piec ok.35 min. Po upieczeniu nie wyjmować ciasta od razu z piekarnika, odczekać 10 min. Po wystudzeniu polać polewą czekoladową.

Blaszka 25 x40 cm.

Autor: angela 2005-11-09

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta
Tagi:	ciasto więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (1)

bytomianka (2014-08-17 09:51)

Witam.! Zrobiłam ten sernik na urodziny wnuka.Zamiast malin dałam borówki. Piekłam 60 minut w 160 stopniach, wydaje mi się , że 35 minut pieczenia sernika to trochę za krótko. Sernik pyszny.! Ciasto też powinno być dłużej w zamrażalniku. Polecam ten sernik.! Pozdrawiam autorkę przepisu.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. sebek, Czekoladowe ciasto świąteczne

Czekoladowe ciasto świąteczne sebek

Fot. niebieska-różyczka, Śnieżna szarlotka wg Różyczki

Śnieżna szarlotka wg Różyczki niebieska-różyczka

Ciasto ucierane z białym pieprzem w jesiennym stroju

Fot. Grzankos, Wegańskie ciasto/muffiny korzenne by Grzankos

Wegańskie ciasto/muffiny korzenne by Grzankos Grzankos

ciasto do pizzy bialy122

Pijak cynamonek Wkn

Ciasto Katarzynka. msewka

Ciasto kakaowe bonti

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij