Przepis - Donaty
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
15 dag twarogu
7 dag cukru lub cukru pudru
cukier waniliowy
6 łyżek mleka
6 łyżek oleju
szczypta soli
30 dag mąki pszennej
2 płytkie i płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
olej do smażenia
cukier puder do oprószenia gotowych donatów
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Donaty
Zrobienie ciasta zajmuje 5 minut, smażenie niewiele więcej.
Twaróg ucieramy z cukrem, mlekiem, olejem i szczyptą soli. Dodajemy mąkę z proszkiem i zagniatamy gładkie ciasto.
Wałkujemy na grubość około 1 cm. Szklanką o średnicy około 5-6 cm wycinamy koła, w każdym małym kieliszkiem lub nakrętką od napoju wykrawamy dziurkę.
W rondelku rozgrzewamy tyle oleju, aby donaty podczas smażenia były całe zanurzone. Donaty smażymy po ok. 2 minuty z każdej strony. Temperatura tłuszczu powinna wynosić ok. 160 stopni. W zbyt wysokiej ciastka nie zdążą wyrosnąć, przedwcześnie przyrumienią się z zewnątrz, w środku pozostając surowe, w zbyt niskiej pozostaną blade i wchłoną dużo tłuszczu.

Pączki osączamy na papierowym ręczniku i po wystygnięciu posypujemy niewielką ilością cukru pudru. Możemy je również polać lukrem przyrządzonym z 15 dag cukru pudru utartego z 3 łyżkami cytryny i posypać płatkami migdałowymi zanim stężeje.
Przepis udostępniony przez Wkn
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2 3 4 5

roteerde  (dodano 2009-02-25 15:45:00)
Nie wiem co mi żle poszlo, ale musiałam dodać jajka bo nie chciało się ciasto skleić:/ ale tak poza tym...........PYCHA !!!! pierwszy raz poszedł mi wyśminicie, zniknęło w jeden dzień:-) polecam
emeska1974  (dodano 2009-08-15 17:08:20)
zrobione! ciasto nie chcialo sie wyrobić, bardzo się kleiło i oponki wyszły twarde ale w smaku niezle. Coś chyba brakuje w tym cieście szczerze mówiąc. 
niebieska-różyczka  (dodano 2009-08-15 20:24:46)
Moim zdaniem Emesko, to wina sera!(był rzadki, lub miałaś go więcej niż w przepisie) jak robie leniwe,też nie raz klei mi się ciasto do rąk,wtedy podsypuje więcej mąki.
emeska1974  (dodano 2009-09-20 21:04:35)
Dzięki Różyczko- Twoje uwagi są bezcenne - pozdrawiam Cię - a jak juz gdzieś pisałam przepisy masz genialne!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Enkeli  (dodano 2010-02-15 14:29:50)
Przepis genialny, bardzo prosty i szybki. Z podanych składników wyszło mi ponad 40 szt, a koszt wszystkiego to ok. 5 zł. Polecam! Mam tylko pytanie, czy to ciasto można przechować przez np. 2-3 godziny w lodówce i dopiero po tym czasie je usmażyć?
wiola11  (dodano 2012-08-31 18:12:06)
A ja wole drozdzowe.Smakowaly mi tak sobie ;-(
kaśkrak30  (dodano 2013-07-19 20:24:53)

pyszna sprawa. najlepsze jeszcze cieplutkie ale i te zimne zjedzone

dziękuję za przepis i na stałe zostaje w ulubionych.

kaśkrak30  (dodano 2013-07-19 20:26:10)

i jeszcze  dodam że zamiast sera tym razem dałam naturalny serek homogenizowany (150g w opakowaniu) i również super.

Wkn  (dodano 2013-07-19 20:44:56)
Dobrze wiedzieć, że z homo też wychodzą :) Dzięki za komentarz.
« 1 2 3 4 5
 
 
Opinie (69)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Wielkanocne wianki marcepanowe
Śmietankowy sos kurkowy
Pieczarki nadziewane serem feta i porem
Krupnik z brokułami
Gniazdka wielkanocne
Schab w młodej włoszczyźnie w sosie cebulowym
Kapuśniak pomidorowy na żeberkach
Drożdżówka zaparzana z kruszonką i lukrem
Jajka w wielkanocnym sosie warzywnym
Barszcz biały na domowym zakwasie
Spaghetti z czosnkiem i bakłażanem balsamico
Chleb mieszany z orzechami na zakwasie
Chleb ziarenkowy
Chleb orkiszowy jasny
Chleb pszenno-razowy ze słonecznikiem
Chleb orkiszowo ziemniaczany
Sos pomidorowy ekspresowy do makaronu spaghetti
Placki ziemniaczano-cukiniowe z twarożkiem
Brukwianka
Chleb miodowy dwufazowy
Banany w cieście
Lekkie pulpety drobiowe na kaszy jaglanej z warzywami
Chleb baton bakaliowo ziarenkowy
Placki dietetyczno-niedietetyczne
Pizza bakłażanowa z rukolą
Grochówka wojskowa - gęsta i prosta
Wege sos do pęczaku
Spaghetti z sosem pomidorowo-bakłażanowym
Naleśniki białkowe puszyste
Ślimaczki drożdżowe cynamonowo-rodzynkowe
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasteczka , Ciasteczka smażone i pączki
Tagi: pączki dohnuts oponki
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij