3 łyżki oliwy z oliwek
3 średnie cebule
150 ml śmietany
koperek natka pietruszki
5 dag żółtego ostrego sera
sól, pieprz i sok z cytryny do smaku
Przepis - Dorsz po włosku
|
|
|
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||
|
Dorsz po włosku
Filety umyć, osuszyć i pokropić sokiem z cytryny. Cebulę obrać i pokroić w półplasterki, obłożyć ryby posmarowane oliwą. Zalać śmietaną wymieszaną z posiekaną zieleniną i przyprawami. Posypać startym żółtym serem. Piec w średnio nagrzanym piekarniku do miękkości ryby.
|
|
||||||||||||||||||||||||
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||
 |
 |
|
 |
 |
Tagi: dorsz
Zgadzam się z Italianką. Wyśmienity i napewno na stałę wejdzie do mojego menu. Podałem go z ryżem z pietruszką i białym winem. Co tu mówić... przepisy Bahusa gwarancją sukcesu.
Zapiekałam tą rybkę dwa razy i raz w naczyniu, raz na blaszce i wydaje mi sie ze na blaszce szybciej w każdym razie ryba wychodzi przepyszna !!!!dzisiaj znowu powtórka .
Dla mnie tej cebuli jest za dużo, danie jest zbyt ciężkie. Poza tym cebule była lekko chrupiąca, ciężko równo dopiec rybę (która potrzebuje ok 25 min) i cebulę.
Jednal pomysł i smak ciekawy. Następnym razem spróbuję zrobić bez cebuli lecz z POREM ;)