pół kilograma mąki
jajko
ćwierć, do pół szklanki ciepłej wody (może być z odrobiną mleka)
łyżka oleju
szczypta soli
Przepis - Ciasto na pierogi - mój przepis
|
|
|
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||
|
Ciasto na pierogi - mój przepis
Na stolnicę przesiać mąkę, dodać jajko, olej, sól, ciepłą wodę i zagnieść ciasto. Ciasto powinno być dość wolne, miękkie-nie sztywne i łatwo się rwące.
Kulkę ciasta rozwałkować na grubość ok. 40 mm, szklanką wykrajać koła, w które nakłada się farsz. |
|
||||||||||||||||||||||||
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||
|
 |
 |
|
 |
 |
Tagi: ciasto , pierogi
Witam.Robilam juz to ciasto na pierogi kilka razy i jestem bardzo zadowolona.Dziekuje za przepis.Pozdrawiam.