2 szklanki grochu łuskanego
2 cebule
4 ząbki czosnku
50 dag. boczku wędzonego
50 dag. kiełbasy zwyczajnej
WYWAR
1 kostka rosołowa
kminek
ziele angielskie
liść laurowy
majeranek
cząber
pieprz
jarzynka
Przepis - zupa grochowa (pyszna
|
|
|
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||
|
zupa grochowa (pyszna
Do gorącej wody wrzucić groch i zagotować. Odstawić na 2-3 godziny.
Do garnka wrzucić wszystkie przyprawy na WYWAR i zagotować. Pokroić kiełbasę, boczek, cebulę w kostkę a czosnek wycisnąć przez praskę. Na patelnię wrzucić boczek i podsmarzyć, następnie dołożyć kiełbasę, cebulę i czosnek i chwilę dusić. Jak wszystkie składniki puszczą sok wrzucamy do garnka z wywarem, i całość łączymy z grochem. Całość gotować około 30 minut. Podawać z grzankami ( kromki weki podsmażyć w piekarniku z żółtym serem).  |
|
||||||||||||||||||||||||
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||
 |
 |
|
 |
 |
Tagi:
PYCHOTA!!! NIEBO W GĘBIE!
Tak jak poprzedniczka dodałam pokrojone ugotowane ziemniaki, ale to tylko dlatego, że u nas utarło się, że ziemniaki w zupie musza być :)
Dziękuję za niego autorce przepisu.
POLECAM!
Ja osobiście robiłam na wywarze z kości i jest bardzo dobra wszystkim smakowała!
Dziekuje za przepis i POLECAM GO WSZYSTKIM!!!