Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika asiik / W-Z bez porównania do innych przepisów
Przepis - W-Z bez porównania do innych przepisów
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
CIASTO
3 szklanki mąki pszennej
3 jajka
1,5 masła (może być margaryna lub tzw mix masła i margaryny)
1,5 szklanka cukru
3 łyżki dżemu
3 łyżki kakao Decomoreno
1,5 szklanki mleka
płaska łyżeczka sody i płaska łyżeczka proszku do pieczenia
KREM
1,5 kostki masła
sok z jednej cytryny
10 łyżek cukru pudru
2 cukry waniliowe
3 serki bieluchy naturalne lub jeden 500g Campina śmietankowy
( jak dla mnie campina zdecydowanie lepszy )
POLEWA
czekolada gorzka
odrobina mleka


 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
W-Z bez porównania do innych przepisów
wykonanie ciasta:

Masło, cukier, dżem i kakao wrzucić do michy i zmiksować.
Osobno zmiksować całe jajka. Dodać zmiksowane jajka do naszej michy i delikatnie wymiaszać. Dodać mąkę, mleko, sodę z proszkiem i wymieszać.
Wlać do formywyłożonej papierem i wysmarowanej tłuszczem.
Piec w temperaturze okolo 170oC około 40 minut.
Jak wystygnie przekroić na pół, przełożyć masą (ja zawsze troche masy zostawiam na ozdobienie wierzchu) Na wierzch posmarować roztopioną czekoladą i ewentualnie ozdobić pozostałym kremem. Pozostawić w chłodnym miejscu na jakiś czas.

wykonanie kremu

1,5 kostki masła + cukier puder zmiksować, gdy już troche puszyste dodać serki zmiksować i na koniec sok z cytryny.

Polewa

Rozpuścić czekoladę w małym garneczku z odrobiną mleka aby było bardziej płynne.

Naprawde palce lizać!
SMACZNEGO
Przepis udostępniony przez asiik
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2

sylwia123  (dodano 2006-05-04 12:20:12)
Mam kilka przepisów na W-Z,ale takiego jeszcze nie miałam.Napewno wypróbuję.
aga9999  (dodano 2006-08-11 14:37:28)
Jaka wielkosc ma miec foremka do ciasta?
Aarionne  (dodano 2007-01-26 14:21:52)
Zaraz bedę robic to ciasto. Mam tylko uwage do polewy: ja zawsze czekoladę rozpuszczam na parze, wtedy sie nie przypali. Po prostu ukladam patelnie na garnku z wodą i kładę to na gaz. Czekolada oczywiście na patelni ;-)
kaha-ah  (dodano 2008-01-30 21:46:06)
Asiik mam dwa pytania: jaka ma być wielkość blachy oraz jakiego dżemu najlepiej użyć? bardzo prosze o odpowiedź, bo mój mąż uwielbia W-Z -kę i chciałabym mu zrobić (właściwie upiec) niespodziankę na Walentynki
asiik  (dodano 2008-01-31 22:05:06)
Hmm ja używam blaszki takiej standardowej, ale pojecia nie mam jaki ma wymiar. Na pewno nie baardzo duża, ani mała. Teraz nie jestem w domu u siebie wiec nie mam jak zmierzyc. A co do drzemu ja dodaje taki jak akurat mam w lodowce - porzeczka, truskawka czy agrest (bez znaczenia).
Życzę udanego wypieku i SMACZNEGO!!!!
Darrunkka16  (dodano 2008-12-20 21:22:21)
Witam. mam pytanko: czy jest sposób aby masa do w-z sie nie zważyła? prosze o odpowiedz. Pozdrawiam
asiik  (dodano 2008-12-21 17:52:58)
hmmm masa nie powinna sie zwazyc, mi sie tak nigdy nie zrobilo....moze wina serkow???? MI sie zawsze ladnie wszystko laczy...pozdrawiam
halo235  (dodano 2011-02-20 14:13:30)
Jeszcze nigdy w życiu nie zrobiłam czegoś takiego!! Przecódowny , "przepyszny", fantastycznie pachnący zakalec!! Przepis jest do bani!!
asiik  (dodano 2011-02-20 15:41:18)
Przykro mi, ze nie wyszedl. Robie ten placek dosc czesto, zawsze wychodzi mi fantastyczny. Widocznie nie wina przepisu tylko wykonania. Pozdrawiam ;)
konrad85  (dodano 2011-04-13 19:23:41)
Caiasto wychodzi za kazdym razem.

Jesli wyszedł Ci zakalec to pewnie za mała foremka - mi sie tak raz 'udalo'

Ja tylko krem robie troche inaczej:

MAsło roslinne, kefir i cukier - maslo wymieszac z cukrem, powoli dodawac kefir ciagle mieszajac, jak masa przestanie sie laczyc z kefirem - znaczy ze krem został skonczony :)

duzo smaczniejszy - dla mnie - :)
Tayka  (dodano 2012-02-24 15:34:15)

Powiem Wam, PRZEPYSZNE, robiłam słodkości na przyjęcie weselne (domowe) i spróbowałam tą W-Zkę, przepyszna, blacha W-Zki poszła najszybciej a było 5 blach różnego ciacha, tort i babeczki. Tym którym nie wyszła proponuję nie wsciekać się tylko spróbować ponownie, naprawdę warto - gdyby była W-Ztka trudna i niesmaczna to assik nie dizeliłaby się przepisem z innymi.

dziękuję

« 1 2

aknamaj  (dodano 2010-11-26 16:54:39)
Do ciasta idzie 1,5 kosztki masła??

Jeśli tak to po złączeniu tych składników ciasto niebędzie płynne tylko gęsta masa z niego wyjdzie więc wylać się go nie da na blaszkę tylko przełożyć..

A jak Wam wyszła ta wzka??
halo235  (dodano 2011-02-20 14:15:14)
Nie wyszła właśnie! Pięknie pachnący zakalec, cały do wyrzucenia. do bani ten przepis
 
 
Opinie (26)
Dyskusja (2)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Święta Bożego Narodzenia , Wypieki Bożonarodzeniowe , Wielkanoc , Wypieki Wielkanocne
Tagi: ciasto
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij