Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika Śnieżka / Biszkopt przekładany masą makową
Przepis - Biszkopt przekładany masą makową
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
Biszkopt:

6 jaj
2 i 1/2 szklanki mąki
1 i 1/2 szklanki cukru 
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa makowa:

2 szklanki maku
1/2 litra mleka
1 szklanka cukru
1 kostka masła
4 jaja
zapach migdałowy
bakalie: rodzynki, orzechy, migdały,
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Biszkopt przekładany masą makową
Biszkopt
Jajka ubijam z cukrem dodaje proszek do pieczenia i mąkę wszystko miksuje. Biszkopt picze się 40 minut w nagrzanym piekarniku 180 stopni.

Zimny dziele na trzy krążki.

Masa makowa:

Mak gotujemy w mleku około 20 minut. Odcedzany i ostudzony mak mielimy w maszynce do mięsa, mieszamy z cukrem i jeszcze raz mielimy. Masło rozpuszczamy w garnku dodajemy zmielony mak z cukrem, zapach migdałowy i bakalie ( orzechy i migdały drobno pokrojone ), do ciepłej masy wbijamy jajka i szybko mieszamy żeby się nie zcieły.
Ciepłą masę dzielimy na dwie porcje i przekładamy biszkopt.
Przełożony biszkopt owijamy folią i ściereczką aby zaparował. Zostawiamy do następnego dnia aby masa makowa się zcisneła.
Bakalie oczywiście wg uznania ja dodaje takie jakie akurat mam w domu.
Biszkopt z masą makową nie wymaga chłodnego miejsca i można go zrobić nawet dwa, trzy dni wcześniej.
Smacznego.
Przepis udostępniony przez Śnieżka
Inne przepisy autora
 
   
 
 

mw1111  (dodano 2010-12-03 13:53:33)
Mam pytanie czy po upieczeniu nie odzielają się warstwy?
leszek  (dodano 2012-11-21 17:48:03)
W jakiej formie pieczesz mam na myśli tortownica czy prostokątna blaszka i jak wielkość???
 
 
Opinie (0)
Dyskusja (2)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Święta Bożego Narodzenia , Wypieki Bożonarodzeniowe , Wielkanoc , Wypieki Wielkanocne , Ciasta warstwowe , Ciasta biszkoptowe
Tagi: mak , makowiec , biszkopt , masa makowa
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij