Przepis - Lasagne z mięsem
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
40 dag mielonego mięsa wieprzowego ,lub pół na pół z wolowym
3 duże cebule
2 ząbki czosnku
1/2 szklanki oleju
1 litr soku pomidorowego
30-40 dag. żółtego sera np. GOUDA taki który się dobrze topi
bazylia.oregano, tymianek,sól, pieprz.


sos beszamelowy:

ok. 600ml mleka
3 łyżki masła
3-4 łyżki czubate mąki pszennej
1 łyżeczka gałki muszkatułowej

1 paczka makaronu lasagne
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Lasagne z mięsem
Do garnka wrzucić olej,posiekaną cebulę, mięso,wyciśnięty czosnek,1/2 soku pomidorowego, sól, pieprz, bazylię,oregano,tymianek.Przypraw tyle , aby to wszystko było pikantne wg. własnego smaku i gustu.Przykryć i zostawić na małym ogniu ok. 20 min.

Osobno w drugim garnku roztopić masło dodać mąkę, i mieszać trzepaczką , gdy się dobrze połączy wlewać porcjami zimne mleko rozprowadzając nadal trzepaczką .Konsystencja sosu musi być gęsta,ale lejąca. Posolić do smaku ,wsypać gałkę i trochę pieprzu.

ser zetrzeć na grubych oczkach.

blaszkę posmarować olejem  mam taką 24/36cm. układać płaty makaronu ( nie ważne jest czy makaron jest do uprzedniego gotowania  w tym przepisie będzie super mieciutki) .
Na makaron wyłożyć 1/2 mięsa ,posypać 1/2 sera i polać 1/2 sosu i 1/2 pozostałego soku .
Wszystko powtórzyć więc tak makaron, mięso , ser, sos i reszta soku. Przykryć folią aluminiową i do piekarnika 220 stopni na 50 min.Ja robię tylko dwie warstwy i to wystarcz makaron mam na dwa razy. Folię posmarowac  olejem  , aby się nie przyklejała.


Lasagna jest bardzo dobra , i dobrze się kroi gdy po upływie 50 min. wyłączymy piec i pozostanie w piekarniku. SMACZNEGO.
Przepis udostępniony przez mati2
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2 3

mati2  (dodano 2009-02-15 20:21:26)
jasiu nie mam innego , ale jeśli obawiasz się że ten będzie bardzo wyczuwalny to zapewniam cię że nie , wszystko się dobrze przegryzie.
jasiu239  (dodano 2009-03-01 11:56:27)
no dobra na tyle na ile wyszło było dobre napewno będe to jeszcze powtarzał ale powiedz mi tylko jedno jak ty gotujesz ten makaron bo ja z garnka wyciągłem jedną wielką bułe lubelli której za nic nie szło porozklejać
kaszkaj  (dodano 2009-03-01 12:33:47)
jasiu239-przeczytaj jeszcze raz przepis,tego makaronu się nie gotuje
mati2  (dodano 2009-03-01 12:55:06)
jasiu 239 kurcze blade NIE GOTUJ MAKARONU
Patree  (dodano 2009-03-25 09:38:01)
Baaaardzo dobra, baaaardzo smaczna i baaaardzo duża:)3 dni jedlismy:)
mati2  (dodano 2009-03-25 15:07:27)
Patree na zdrowie pozdrawiam.
olao  (dodano 2010-02-04 19:51:29)
Bardzo dobry przepis. Szczerze polecam.
Miałam obawy co do nie gotowania makaronu, ale niepotrzebnie. Był mięciutki. Wszystkim domownikom bardzo smakowało i cała blaszka poszła odrazu.
Czas przygotowywania też nie jest długi. Mi zajeło to 35 min.
Już nie mogę się doczekać, kiedy znowu zrobię ją na obiad.
fanaberia  (dodano 2010-02-16 18:42:59)

Bardzo smaczna lasagne, dobry przepis! :-)

 

mati2  (dodano 2010-02-17 13:02:39)
Bardzo mi miło
mistrz patelni  (dodano 2010-02-20 21:11:37)
przepis dobry ale z tym mięsem to jest smiech straszne go mało
Alear Aavena  (dodano 2010-05-08 08:55:34)

Wczoraj robiłam lasagne według tego przepisu i z czystym sumieniem moge napisac, że baardzo smaczna. Mąż się zajadał az się uszy trzęsły :))) Uważam też, że miesa jest w sam raz :))) W ogóle proporcje podane w przepisie idealne i ja po wyłączeniu piekarnika pozostawilam blechę jeszcze na 30 min (za radą mati2), więc dała się pokroic i ułozyc na talerzu a przy tym była jeszcze gorąca :)))

mati2 dziękuję z przepis, z którego będę korzystać jeszcze nie raz :))))

Pozdrawiam :))

mc_soko  (dodano 2011-06-27 12:26:39)
Pyszna!!! Obawiałam się, że to wszystko będzie pływać ale wyszło super, kroi się idealnie. Przepis jak najbardziej godny polecenia:)
mati2  (dodano 2011-06-27 13:53:31)
Bardzo mi miło że smakowało , pozdrawiam.
LiLGlu  (dodano 2012-09-05 12:29:23)

Jak dla mnie, jest to najlepsza lazania jaką kiedykolwiek jadlam :) rewelacja!!!!!

Bardzo dziękuję za przepis :)

attena07  (dodano 2012-09-19 21:05:57)
Po superowym przepisie na powidła śliwkowe,postanowiłam zrobić lasagne.Dla mnie i moich panów(mąż i dwóch synów) REWELACJA
« 1 2 3
 
 
Opinie (45)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Kuchnie narodów , Makarony w roli głównej , Kuchnia włoska
Tagi: szybka i łatwa lasagna
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij