Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika Marla / Sałatka ziemniaczana z boczkiem - od Ewy
Przepis - Sałatka ziemniaczana z boczkiem - od Ewy
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
około 1 kg ziemniaków, 1/2 kg wędzonego, chudego boczku, 5 dużych cebul, 1 jabłko, pęczek szczypiorku, mały majonez ( 200 g ), 2 łyżki musztardy, 3 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego, sól, olej
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Sałatka ziemniaczana z boczkiem - od Ewy
ziemniaki szorujemy i gotujemy ( w lekko osolonej wodzie ) w mundurkach, tak aby się nie rozgotowały. Póżniej je studzimy, obieramy i kroimy w półplasterki.
Boczek, cebulę i obrane jabłko kroimy w drobną kostkę i smazymy na odrobinie oleju.Najpierw podsmażamy boczek i cebulę, pod koniec smażenia dodajemy jabłko.Kiedy wszystko będzie miękkie i przysmażone na złoto odstawiamy i dodajemy do ziemniaków, mieszamy.
Należy uważać aby wraz z boczkiem i cebulą nie wlać tłuszczu do ziemniaków.Chwilę czekamy aż wszystko ostygnie.
Całość posypujemy drobno posiekanym szczypiorkiem i mieszamy. Z majonezu, musztardy i śmietany sporządzamy sos( mieszając te składniki ). Sosem zalewamy sałatkę i jeszcze raz mieszamy.Smacznego.
Przepis udostępniony przez Marla
Inne przepisy autora
 
   
 
 

Marla  (dodano 2005-09-21 22:07:49)
Jabłko można pominąc lub dać nawet dwa.
gancia  (dodano 2005-10-08 21:20:21)
Podałam do ryb, jest przepszyna, a jabłka dałam nawet dwa
smakosia  (dodano 2006-01-03 10:41:37)
Na imprezę sylwestrową zrobiłam stertę jedzenia, ale wszyscy do dziś mówią tylko o sałatce ziemniaczanej. Serdecznie dziękuję za przepis i polecam.
Asik  (dodano 2006-01-18 14:01:14)
Zrobiłam sałatkę z połowy porcji. Mąż jak zobaczył to w pierwszej chwili, ze on tego jeść nie będzie. A jak spróbował, to zjadł dosłownie wszystko, ja tylko spróbowałam. Polecam, naprawdę pyszna !!!!
magdapyza  (dodano 2009-02-26 14:05:09)
Ja zraz będę drugi raz robiła tą sałatkę , za pierwszym razem nie miałam jabłka i dałam gruszkę też była pyszna , generalnie składniki dobierałam na oko i była super , dzisiaj podam ja z karkówką z patelni! POLECAM
anita.pal  (dodano 2011-01-21 19:24:54)
wysminita
julka525  (dodano 2011-01-22 13:43:24)
Sałatka super. Zniknęła w mgnieniu oka :)
 
 
Opinie (7)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Sałatki i surówki , Kuchnie narodów , Kuchnia polska , Przekąski
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij