Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika major / zupa aksamitna z zielonego groszku
Przepis - zupa aksamitna z zielonego groszku
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
2 puszki groszku zielonego,4 kostki rosołowe,5 – 6 dużych ziemniaków,2 topione serki,śmietanka,zielona pietruszka,sól, pieprz.
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
zupa aksamitna z zielonego groszku
W dość dużym garnku zagotować ok. 1,5 litra wody, dodać kostki rosołowe, groszek z zalewą (ok. pół szklanki groszku zostawić), serki, pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotować do miękkości, zmiksować, doprawić solą pieprzem, dolać śmietanki (już potem nie gotować). Do bulionówek wsypać po łyżce groszku, pokrojoną w zapałkę szynkę i zalać gorącą zupą. Można podawać z grzankami.
A grzanki robi się tak – kroi się w kostkę kromki chleba pszennego, obsmaża na maśle (koniecznie) i... już.
 
 
Można przeprowadzić wariacje na temat....
Zamiast groszku:
-         4 duże pory pokrojone, ugotować, zmiksować,
-         kalafior i kilka różyczek brokułów ugotować, kalafior zmiksować, brokuły w całości do bulionówek.
 
Reszta składników bez zmian.
Można dodać też parmezanu tartego, jak ktoś lubi jego smak (ja uwielbiam). Innego sera raczej nie polecam dosypywać bo ciągnie się potem w takie nitkiL. Smacznego.
Przepis udostępniony przez major
Inne przepisy autora
 
   
 
 

olkimi  (dodano 2008-12-29 19:19:22)
Bardzo smaczna, tylko następnym razem dodam tylko 3 kostki rosołowe i 1 serek, bo w sumie wyszła ciut za słona, choć soli nie dałam wogóle:):) Ale polecam
bbaassiiaa1971  (dodano 2009-02-13 09:48:14)
Ja zrobiłam z kukurydzą i dodałam 3 kostki rosołowe,nie przecierałam.Bardzo smaczna .Polecam.
 
 
Opinie (2)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Zupy , Zupy warzywne
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij