Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Stefanka na kruchym cieście

Stefanka na kruchym cieście

6.4k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto miodowe:

150g miodu
250g masła
4 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru pudru
2 łyżeczki sody
1 torebka cukru wanilinowego
2 jajka
250ml gorzkiej herbaty z cytryną (do nasączenia)

Krem:

0,5l mleka
4 łyżki kaszy mannej
3 łyżki cukru pudru
1 torebka cukru wanilinowego
200g masła
odrobina zapachu migdałowego

Polewa:

kakao
masło
cukier puder

Orzechy do dekoracji

Opis:

Ciasto: Roztopić masło z miodem i pozostawić do ostygnięcia

Krem: Ugotować kaszę na mleku z uprzednio rozpuszczonym cukrem pudrem i cukrem wanilinowym. Ostudzić.

Ciasto: Wymieszać wszystkie suche składniki, wbić jajka, dodać masło z miodem i zagnieść ciasto. Podzielić je na trzy części. Rozwałkować na papierze do pieczenia i ułożyć w blaszce. Każdy placek pieczemy oddzielnie 10-15min.

Krem: Utrzeć masło i dodając po łyżce ugotowanej kaszy, ucierać dalej powstały krem. Na koniec dodać zapach migdałowy.

Na blaszce pozostawić jeden placek. Nasączyć go 1/3 herbaty, wyłożyć 1/2 kremu. Położyć drugi placek. Nasączyć go 1/3 herbaty, wyłożyć 1/2 kremu. Położyć trzeci placek. Nasączyć go 1/3 herbaty. Polać polewą czekoladową i posypać garścią posiekanych orzechów.

Wiem, że zdjęcia są beznadziejnej jakości, ale ciacho jest pycha :)

Autor: hajduk 2014-04-24

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasta kruche i półkruche Ciasta warstwowe Ciasta z kakao i czekoladą
Tagi:	ciasto kasza krem kruche miód więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (3)

grazkaa (2014-04-25 10:47)

Czy to ciasto to nie czasem "miodownik"?

hajduk (2014-04-26 00:05)

Ja to ciasto poznałam jako Stefanka. Przepisu na Miodownika nigdy nie znałam, ale teraz sprawdziłam, to faktycznie bardzo podobne są.

AgaKa3 (2014-04-26 19:28)

Mi to bardziej przypomina MAZOWSZE

Skomentuj

Inne tego autora

Stefanka na kruchym cieście

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Krucho-miodowe Krystyna911

Fot. sylwiachmiel, Śmietankowa piramidka

Śmietankowa piramidka sylwiachmiel

Piernik Staropolski II etap Olkka

Przekładaniec czarna2318

Fot. Dżanina Fonda, Słonecznik Dżaniny :)

Słonecznik Dżaniny :) Dżanina Fonda

Kokosowe bujanie franczeska

Agrestowiec gapka77

Placek " KrÓwka" Corin

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij