Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika monika.m / Szaszłyki z piersi kurczaka - bardzo dobre
Przepis - Szaszłyki z piersi kurczaka - bardzo dobre
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
2 piersi z kurczaka,
15-20 dkg boczku wędzonego,
2 papryki (zielona i czerwona),
3 cebule średniej wielkości,
30 dkg pieczarek,
olej,
przyprawy (do potraw z grila, gyros, vegeta, delikat do mięs i innych potraw, majeranek, zioła prowansalskie, )
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Szaszłyki z piersi kurczaka - bardzo dobre
Mięso kroimy w dużą kostkę, polewamy olejem i przyprawiamy (nie żałujemy przypraw - mięso musi być dobrze przyprawione), odstawiamy na ok. 2 godziny do lodówki.
Boczek i cebulę kroimy w plasterki (nie za cienkie), paprykę w kwadraty, pieczarki w zależności od wielkości (zazwyczaj na pół) i solimy - ale tylko pieczarkę.
Jeśli wszystkie składniki mamy już gotowe zaczynamy nabijać je na patyczki do szaszłyków wg. kolejności :
papryka zielona, mięso, boczek, cebula, pieczarka, papryka czerwona, mięso, boczek, cebula, pieczarka, papryka. Oczywiście jeśli mamy większe patyczki możemy dołożyć składnków.
Następnie tak przygotowane szaszłyki smarujemy z obu stron olejem i posypujemy przyprawą do grilla. Możemy je odłożyć jeszcze na ok. 1h do lodówki, wtedy są jeszcze lepsze.
Składniki powinny być pokrojone w dość duże kawałki, wtedy są soczyste, a nie spieczone.
Polecam, są naprawdę b. dobre. Smacznego.


fot: Marsi
Przepis udostępniony przez monika.m
Inne przepisy autora
 
   
 
 
« 1 2

Paweł20  (dodano 2011-12-31 14:17:14)
wyszły obrzydliwie!!! bleee nie polecam szczególnie że robiła je moja siostra! smakowały zdechłym szczurem, może gdyby robiła je jakaś kucharka wyszły by o wiele lepsze;)
KasiaBMJ  (dodano 2011-12-31 14:45:20)
Może trzeba było użyć świeże mięso.  A nie wypisywać takie opinie 
Paweł20  (dodano 2011-12-31 15:26:19)
Mięso było świeże, tylko siostra nie umie gotować;)
« 1 2
 
 
Opinie (18)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Z grilla
Tagi: kurczak , pieczarki , pierś z kurczaka , grill
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij