Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika bw22 / Frytki z gotowanych ziemniaków
Przepis - Frytki z gotowanych ziemniaków
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
  •  ziemniaki (gatunek nadający się na frytki: Ibis lub  Irga, Irys, Sante ) - 0,25 kg
  • olej rzepakowy lub masło kokosowe albo inny tłuszcz - ok. 1 do 2 łyżeczek
  • przyprawy: opcjonalnie - sól, przyprawa do ziemniaków, papryka, pieprz mielony lub inne
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Frytki z gotowanych ziemniaków
  • ziemniaki ugotować w mundurkach, wystudzić
  • zimne kartofelki obrać i pokroić w ok. 0,5 cm plasterki
  • patelnie nasmarować niewielką ilością tłuszczu i porządnie rozgrzać
  • plasterki ziemniaków (oprószone dowolną przyprawą lub bez przyprawy) układać na patelni, smażyć na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor
Przepis udostępniony przez bw22
Inne przepisy autora
 
   
 
 

vikunia  (dodano 2013-10-29 19:48:48)
to nie frytki tylko odsmażane ziemniaki.
bw22  (dodano 2013-10-29 19:58:23)
frytki ;) te zdrowsze :)
Mama - Różyczki  (dodano 2013-10-29 22:12:07)
Nie myl pojęć:) Vikunia ma rację, to  nie są frytki, tylko odsmażane ziemniaki, też tak robię czasami, tylko kroję w plastry.:)
mggi63  (dodano 2013-10-29 22:56:32)
Myślałam,ze to innowacyjny przepis nad przepisy a to tylko ziemniaki odsmażane,ale nazwa za to płomienna
ewka63  (dodano 2013-10-30 11:53:25)

Aściesię przyczepiły. Ja widzę różnicę we frytkach z gotowanych ziemniaków i w odsmażanych ziemniakach. Ja zawsze odsmażam, mój syn robi z nich frytki. Różnica jest i w smaku i w wyglądzie.

Gluba666  (dodano 2013-10-30 12:02:41)
Frytki w postaci plasterków? hmm :)
ewka63  (dodano 2013-10-30 12:25:38)
Zanim zaczęłam jeść frytki na mieście zawsze robiliśmy w domu w postaci plasterków. 
Dżanina Fonda  (dodano 2013-10-30 12:51:37)
Miałam napisać, że jak frytki to w głębokim tłuszczu a nie na posmarowanej tłuszczem patelni. A potem pomyślałam, że można przecież frytki piec zupełnie bez tłuszczu. Więc z jednej strony - jak zwał, tak zwał, z drugiej - dla mnie frytki to zawsze z surowych.
 
 
Opinie (0)
Dyskusja (8)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Bezmięsne , Przekąski , Warzywa , Wegetariańskie , Warzywa smażone
Tagi: ziemniaki , kartofle , frytki , ziemniaki w mudurkach , kartofle w mundurkach , pyry
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij